Alles over Inspiratie

De MidWintercampagne van Bakeplus biedt inspiratie, recepten en presentatietips.

Bakeplus: 'Mooi aangeklede winkel maakt het verschil'

In de decembermaand is de bakkerswinkel vaak prachtig aangekleed, maar in januari zien veel winkels er leeg uit. Daar wil Bakeplus met haar partners...

Foto: archief Bakkerswereld

Boek over machinebouw voor industrie

Hoe spelen machineleveranciers voor de voedingsmiddelenindustrie in op uitdagingen op het gebied van digitalisering, service en vergrijzing? In het...

Ritchie Soekhlal is nu vijf jaar eigenaar van Patisserie Tummers.

Ritchie Soekhlal van banketbakkerij Tummers op YouTube

Ritchie Soekhlal van Banketbakkerij Tummers is geïnterviewd door Rob Wieleman in de serie Jong talent ondernemers van Kennemer Business zakennetwerk....

Sébastien Trudelle. Foto: Cingel College

Update: demonstratie met Sébastien Trudelle uitgesteld

Vaba St-Aubertuscentrum had dinsdag 27 oktober een demonstratie gepland met Sébastien Trudelle, eigenaar van Smores Pastry & Chocolate in Maastricht,...

Het eerste seminar van Emondt KMI over het nieuwe verswinkelen, dat op dinsdag 7 juli in The Lightboxx Nijkerk werd gehouden, is een groot succes geworden. Foto: Emondt KMI

'Gemak en beleving bepalen de winkel van de toekomst'

Het eerste seminar van Emondt KMI over het nieuwe verswinkelen, dat op dinsdag 7 juli in The Lightboxx Nijkerk werd gehouden, is een groot succes...

Horecava verrijkt haar 65e editie met een onlineprogramma. Foto: Floris Heuer

Horecava 2021 verrijkt met onlineprogramma

Horecava verrijkt haar 65e editie met een onlineprogramma. Het evenement zal in aangepaste vorm face-2-face, volgens de Covid-19 richtlijnen, én...

Packaging Innovations organiseert interactieve 'crowdstorm'

Packaging Innovations organiseert interactieve 'crowdstorm'

Packaging Innovations pakt op creatieve wijze uit dit jaar. De organisatie organiseert op 18 en 19 november 2020 een unieke setting om tijdens een...

Beeld van een vorige editie van de Sial in Parijs.

Sial Parijs verplaatst naar 2022

De 2020-editie van Sial Parijs, die gepland stond voor dit najaar, wordt vanwege het coronavirus verplaatst naar 15 tot en met 19 oktober 2022.

De nieuwe bakkerij van Stan Heerschap in Nederweert.

TenBa bezoekt bakkers mét bakkers

TenBa BV Bakkerij Advies bezoekt woensdag 18 maart met een aantal bakkers drie vooraanstaande branchegenoten van hen.

Horecawerf wordt Inspirium Amsterdam

Horecawerf wordt Inspirium Amsterdam

Na Breda krijgt ook Amsterdam een plek waar alle expertise op het gebied van hospitality samenkomt onder één dak. Initiator Satelliet bouwt...