Alles over Ijs

Na twee jaar wachten is het bijna tijd voor de 43 editie van Sigep, die van 12 tot en met 16 maart in het Rimini Expo Center wordt gehouden. Zowel de...

Leon Kees gaat vanaf vandaag namens Veenhuizen Groep B.V. nieuwe en bestaande ijssalons begeleiden en adviseren op weg naar nog meer succes in de...

De Italiaanse vakbeurs Sigep, die deze maand in Rimini gehouden zou worden, is vanwege de huidige coronamaatregelen verplaatst naar 12 tot 16 maart....

Sigep the Dolce World Expo is terug! De 43ste editie wordt gehouden van 22 tot en met 26 januari in Rimini Expo Center. Deelnemers en bezoekers komen...

Veenhuizen Groep lanceert op Horecava 2022 een nieuwe variant van de Multipan. De Multipan is, naast de zes-, acht- en tienpansversie, nu ook...

Nederland telt slechts drie Meester Patissiers. Eén daarvan is Hidde de Brabander. Woensdag 10 november 2021 kreeg De Brabander er een titel bij....

De consumptie van ambachtelijk ijs en banket is in de eerste helft van dit jaar gestegen. Dat blijkt uit onderzoek van Sigep. De internationale...

Nederland is na Frankrijk de grootste ijsexporteur binnen de EU naar landen buiten de EU. In Nederland is ook het aantal ijssalons en ambachtelijke...

Zakendoen, netwerken, training en talloze nieuwe productinnovaties. Dit zijn de hoofdingrediënten van de 43e editie van Sigep, het grootste...

De export van ingrediënten en halffabricaten voor ambachtelijk ijs naar China en Zuidoost-Azië stijgt. Datzelfde geldt voor het Midden-Oosten en...