Alles over IBA
Ireks verbindt traditie en innovatie op IBA 2018
'Passie en liefde voor het bakken', dat kunnen bezoekers van de IBA 2018 in München volgens Ireks live ervaren en beleven op de stand van de...
Dobla met internationale chefs aanwezig op IBA
Dobla toont op IBA 2018 hoe je traditionele recepten verrassend maakt. Dobla's Nature Range en Fast Chocolate Experience krijgen een vervolg met de...
BoulangerieTeam volop in training voor IBA Cup München
Het BoulangerieTeam is de afgelopen dagen volop in training geweest voor de IBA Cup in München. Michel Schröder en Hans Heiloo treden daar 15...
IBA 2018 biedt voor ieder wat wils
De IBA, de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, wordt dit jaar gehouden van 15 tot en met 20 september in Messe München. IBA 2018 biedt...
BoulangerieTeam treedt aan in Parijs
Na alle successen in 2015 heeft het BoulangerieTeam de blik volop gericht op de belangrijkste wedstrijd van 2016: het WK Boulangerie in Parijs. De...
IBA Cup volgende wedstrijd voor BoulangerieTeam
De wedstrijden volgen elkaar in hoog tempo op voor het BoulangerieTeam. Dit weekend nemen de talentvolle bakkers Tim Boers en Kris Huysman namens het...
BackNatur Lepold presenteert nieuwe zuurdesembasis
BackNatur Lepold, de Duitse specialist voor zuurdesem en pre-deeg, presenteert volgende maand tijdens IBA München een nieuwe zuurdesem-basis. Onder...
Koma wint innovatietrofee IBA
Koma heeft op de IBA in München de innovatietrofee IBA 2012 gewonnen. Koma kreeg deze trofee voor haar innovaties in de ontwikkeling van natuurlijke...
IBA trofee voor Fortuna
Fortuna, met 125 jaar een van de oudste leveranciers van bakkerijmachines won een IBA trofee met de nieuwe kopmachine Primus Pro.
IBA terugblik
IBA 2012 is voorbij. Daarom hierbij een kort overzicht voor wie het gemist heeft of terug wil kijken wat hij heeft gezien op de beursvloer.