Alles over IBA

Michel Schröder en Hans Heiloo gaan de strijd aan tijdens de IBA Cup. Foto: Jan Willem Schouten

BoulangerieTeam op weg naar IBA Cup 2019

Boulangers Michel Schröder en Hans Heiloo gaan aankomend weekend samen met coach Hiljo Hillebrand namens het BoulangerieTeam de strijd aan op de IBA...

Foto: EverBake

EverBake presenteert en informeert tijdens IBA 2018

De EverBake Group is ook dit jaar weer te vinden op de IBA in München. Van zaterdag 15 tot en met donderdag 20 september is EverBake te bezoeken in...

Foto: Ireks

Ireks verbindt traditie en innovatie op IBA 2018

'Passie en liefde voor het bakken', dat kunnen bezoekers van de IBA 2018 in München volgens Ireks live ervaren en beleven op de stand van de...

Het thema All Time Favorites met links Dobla’s Fast Chocolate Experience; frietjes, de Donut Topper en de Chic-Shake (de stijlvolle variant van de ‘Freakshake’). Beeld: Dobla

Dobla met internationale chefs aanwezig op IBA

Dobla toont op IBA 2018 hoe je traditionele recepten verrassend maakt. Dobla's Nature Range en Fast Chocolate Experience krijgen een vervolg met de...

Michel Schröder en Hans Heiloo werken geconcentreerd.

Foto:  AMR

BoulangerieTeam volop in training voor IBA Cup München

Het BoulangerieTeam is de afgelopen dagen volop in training geweest voor de IBA Cup in München. Michel Schröder en Hans Heiloo treden daar 15...

IBA 2018 biedt voor ieder wat wils

IBA 2018 biedt voor ieder wat wils

De IBA, de meest toonaangevende vakbeurs voor de bakkerij, wordt dit jaar gehouden van 15 tot en met 20 september in Messe München. IBA 2018 biedt...

Hans Som, Michel Schröder, Gerard Vreugdenhil en Stefan van Lieshout met de gewonnen prijzen. Foto: BoulangerieTeam

BoulangerieTeam treedt aan in Parijs

Na alle successen in 2015 heeft het BoulangerieTeam de blik volop gericht op de belangrijkste wedstrijd van 2016: het WK Boulangerie in Parijs. De...

Het team van de IBA Cup: Tim Boers en Kris Huysman. In het midden coach Hans Som

IBA Cup volgende wedstrijd voor BoulangerieTeam

De wedstrijden volgen elkaar in hoog tempo op voor het BoulangerieTeam. Dit weekend nemen de talentvolle bakkers Tim Boers en Kris Huysman namens het...

Duits zuurdesem brood. Foto: BackNatur

BackNatur Lepold presenteert nieuwe zuurdesembasis

BackNatur Lepold, de Duitse specialist voor zuurdesem en pre-deeg, presenteert volgende maand tijdens IBA München een nieuwe zuurdesem-basis. Onder...

Koma wint innovatietrofee IBA

Koma wint innovatietrofee IBA

Koma heeft op de IBA in München de innovatietrofee IBA 2012 gewonnen. Koma kreeg deze trofee voor haar innovaties in de ontwikkeling van natuurlijke...