Let op, sta niet stil en wees alert

Let op, sta niet stil en wees alert

Horecava 2019 was groter dan ooit. Alle hallen van de RAI in Amsterdam werden vier dagen lang bezet door bedrijven en organisaties die op de een of...

Foto: Diederik van der Laan

Fotorepo: Horecava groter dan ooit

De Horecava 2019 is dit jaar groter dan ooit; alle hallen van de RAI Amsterdam zijn bezet door bedrijven en organisaties die op de een of andere...

De jury beoordeelt de inzending van Ruben van Trigt en Bram Wakker.

Dobla Pastry Battle Live te volgen

Zeven teams strijden vanaf 11 uur vandaag The Dobla Pastry Battle op de Horecava in Amsterdam. Het is de tweede keer dat Dobla The Battle...

(Oud-)studenten runnen de bakkerij op de Horecava 2019.

Foto’s: BI

BI slaat eigen weg in op Horecava 2019

Het Bakery Institute (BI) uit Zaandam staat komende januari als zelfstandige organisatie op de Horecava. BI stapt daarmee af van de Bakkerij van de...