Alles over Hanno Spanninga

Column Hanno Spanninga: 'Zwaar weer, maar ik proef de wil om samen te werken'

Column Hanno Spanninga: 'Zwaar weer, maar ik proef de wil om samen te...

Hanno Spanninga komt na een korte mijmering over de warmste zomer ooit en de vele regen in zijn jeugd, uit bij de cao-onderhandelingen van 2023 en...

Hanno Spanninga

Column Hanno Spanninga: Smaakmakers

Ik loop over de zeedijk richting Hindeloopen, een van steden van de Friese Elfstedentocht. Op de voormalige Zuiderzee zeilen talloze skûtsjes, die...

Hanno Spanninga, eigenaar van FoodResult: 'De beste adviseur van de bakker is zijn collega.'
Foto's: Ton Kastermans

Column Hanno Spanninga: 'Voor haar'

'Ze is drie dagen op stap met haar zussen. Het is stil in huis. Ik ben mezelf niet zonder haar. Voor wie het nog niet weet: Ze is de liefde van mijn...

Hanno Spanninga, eigenaar van FoodResult: 'De beste adviseur van de bakker is zijn collega.'
Foto's: Ton Kastermans

Column Hanno Spanninga: 'Spannend'

Schoenmaker Harm Christoffers zit in het Groningse Obergum op zijn stoel. Hij klemt een riem om zijn knie en onder zijn voet. Onder de riem, op zijn...

Column Hanno Spanninga: 'Lekker ballen'

Column Hanno Spanninga: 'Lekker ballen'

Het is vrijdagavond. Samen met mijn jonge team ga ik naar een jeu de boules-baan. Hun idee. Ik vraag me af wat ze daar op hun leeftijd te zoeken...

Column Hanno Spanninga: 'Denken, durven, doen'

Column Hanno Spanninga: 'Denken, durven, doen'

Als we internet mogen geloven dan zei de Ierse schrijver Oscar Wilde ooit: 'Ik heb een eenvoudige smaak. Ik ben altijd tevreden met het beste.' Ik...

De kwaliteit neemt toe, maar blijf oefenen, oefenen, oefenen, aldus de keurmeesters. Foto's: Piet Haaksma

Bakkersvakwedstrijden nieuwe stijl: welke ondernemers mogen zich...

In een bomvol Abe Lenstra Stadion in Heerenveen zijn woensdag 9 november de Nederlands kampioenen brood-, banket- en koekbakken bekendgemaakt. Aan...

Column Hanno Spanninga: 't het nog nooit zo donker 'west

Column Hanno Spanninga: 't het nog nooit zo donker 'west

Soms is het nieuws te groot. De realiteit te hard. Het hooi op mijn vork te zwaar. Dan breekt het zweet me uit, grijpt de stress me bij de keel. Als...

Hanno Spanninga

Column Hanno Spanninga: UFO-pyjama

Een bakkersvrouw zei eens tegen me, dat ze positieve columns nodig had. Die voeden. Dat geldt voor het hele leven. Altijd zoeken naar dat blauwe...

Column Hanno Spanninga: IJsbloemen

Column Hanno Spanninga: IJsbloemen

Mijn kleinzoon zit naast me aan de tafel. Hij vraagt naar zijn iPad. Met een vader in de ICT heb je die al bijna voor je geboorte. Intussen speelt...