Voeg noten toe aan lekkernijen: consumptie gaat ouderdomsziekten tegen
Notenconsumptie verbetert de insulinegevoeligheid van de hersenen, zo blijkt uit onderzoek. Daardoor kunnen noten belangrijk zijn voor de preventie...
Notenconsumptie verbetert de insulinegevoeligheid van de hersenen, zo blijkt uit onderzoek. Daardoor kunnen noten belangrijk zijn voor de preventie...
Nieuw onderzoek laat volgens het NBC zien dat consumenten volkorenbrood net zo lekker vinden als bruinbrood. Voorafgaand aan de Week van het Brood,...
Inwoners van Nederland krijgen gemiddeld minder suiker en zout binnen en meer vezels. Dit blijkt uit nieuwe cijfers van de Voedselconsumptiepeiling...
Steeds meer consumenten kiezen voor gezonde voeding. Bakkers kunnen meeliften op deze trend. Bijvoorbeeld door het suiker- en zoutgehalte te...
De Bonte Koe Chocolade brengt in samenwerking met het Rotterdamse bedrijf Upfront een chocolade-eiwitreep op de markt. De combinatie van hoogwaardige...
De 21e editie van het Nationaal Schoolontbijt is officieel geopend door astronaut André Kuipers in de Space Expo in Noordwijk. Het event vraagt in...
Peijnenburg wil los komen van het imago 'toetje van het ontbijt' en voegt daarom een suikervrije én een volkoren-suikervrije variant toe aan het...
Gezonde producten zijn hot. Met volkoren brood hebben de ambachtelijke bakkers dé ultieme troef in handen. Maar ook andere broodsoorten kunnen met...
Gezondheid is hot. Steeds meer consumenten letten op de ingrediënten van hun voedingsmiddelen en kiezen bewust voor lekkernijen met minder zout en/of...
Bakker Bart heeft een nieuwe winkel geopend in het gloednieuwe pand van Rijnstate, het nieuwe ziekenhuis in Elst (Gelderland). Naast bakkerij...