Samenwerkingsverband Top Bakkers en Bakkers Brigade hebben hun krachten gebundeld om samen sterker de toekomst in te gaan. Bakkers Brigade wordt volledig onderdeel van de Top Bakkers Groep.
Silowacht en H2 Automatisering gaan samen. Voor bakkerijen die werken met de besturingssystemen van H2 is hiermee de continuïteit voor het onderhoud geborgd. Silowacht zal de H2-systemen geleidelijk aan migreren naar het automatiseringsplatform van Silowacht en het softwarepakket SmartBakery verder ontwikkelen.
De Nederlandse chocolademaker Dobla komt in Italiaanse handen. Het bedrijf uit Heerhugowaard wordt overgenomen door IRCA, leverancier van chocola en ingrediënten voor banketbakkers, horecabedrijven en ijsmakers. Een overnamesom maken de partijen niet bekend.
Troostwijk Auctions & Valuations en BVA Auctions, onderdeel van Auctio, fuseren. Daarmee vormen ze het grootste online veilingplatform van Europa. Troostwijk is in de bakkerij een bekend veilinghuis.
Het Nederlandse Euro Pâtisserie uit Twello wordt overgenomen door het Belgische Biscuiterie Seghers uit Temse. Beide koekjesbakkerijen maken gebak voor de huismerken van grote retailers.
CEO André van der Padt van Meneba is tevreden én blij met de overname van Meneba door Dossche Mills. 'Het is nodig om naar de toekomst te kijken en daar stappen bij te maken. Meneba komt terecht waar het thuishoort: een familiebedrijf.'
Het Rotterdamse graanbedrijf Meneba wordt overgenomen door de Belgische branchegenoot Dossche Mills. De twee bedrijven denken samen sterker te staan in de Benelux en Frankrijk en bij de export van bloem naar andere markten buiten de Europese Unie.
De Franse koekfabrikant Poult en de Nederlandse Banketgroep zijn gefuseerd. Dat meldt Qualium Investissement. Door deze fusie wordt de Poult en Banketgroep combinatie Europa's grootste producent van private label koek en banket.
Bakkerij Borgesius neemt alle aandelen Bakkersland over van investeerder Parcom Capital. De bakkerijen gaan verder onder de naam Borgesius-Bakkersland. Directeur Jan Borgesius wil niet zeggen hoeveel geld met de overname is gemoeid. 'Het ging niet om een onderhandeling op geld, het was een onderhandeling op zekerheden', aldus Borgesius.
Brood & Banket Service gaat vanaf maandag 4 januari verder onder de naam Bakkers Brigade. Vrijwel alles blijft hetzelfde, met nog meer focus op vers brood bakken en dagelijks alle producten optimaal fijnmazig bezorgen door heel Nederland. Daarbij wordt er door Bakkers Brigade actiever gewerkt aan het ontwikkelen van concepten.
