Financieel

Verzekeraars willen 170 miljoen euro investeren in een speciaal investeringsfonds voor het midden- en kleinbedrijf. Banken zijn op dit moment terughoudend met het geven van krediet.

De btw-verhoging naar 21 procent moet ongedaan worden gemaakt. Dat bepleit Detailhandel Nederland donderdag in een actieplan.

Beko Advies en de adviseurs en accountants van Flynth komen ook dit jaar weer met de uitgave Cijfers &Trends voor de ambachtelijke bakkerij. Het jaar 2012 is voor de branche een jaar om niet ontevreden over te zijn.

In januari gaat de Stichting Ambachtelijke Bakkerij van start, waaraan (banket)bakkers op vrijwillige basis een 'ambachtsbijdrage' kunnen doen.Deze ambachtsbijdrage komt in de plaats van de heffing voor de product- en bedrijfschappen.

Als de voorbereidingen zijn getroffen en doorgevoerd kan de zoektocht naar potentiële overnamekandidaten opgestart worden. Er kan sprake zijn van opvolging binnen de familiesfeer, dan wel opvolging via een personeelslid. Daarentegen doen zich in de praktijk situaties voor, waarbij nog niet bekend is wie de opvolger wordt, maar dat desondanks de ondernemer besluit zijn bedrijf te willen overdragen (aan derden), omdat hij dit nu wil, om welke reden dan ook.

De gemiddelde omzet van foodspeciaalzaken is tussen 2007 en 2013 gedaald met 10 procent.

Enig idee wat het bedrijf waard is? Op deze vraag is het antwoord vaak ontkennend: 
vier op de vijf MKB-ondernemers weten niet wat de waarde van hun - vaak eigenhandig opgebouwde - bedrijf is. Bij een op handen zijnde overdracht is dit echter wel van belang; het is één van de aspecten die om de hoek komen kijken bij het verkoopklaar maken van een zaak.

De graanvoorraad in de Europese Unie groeit komend seizoen met 10 miljoen ton naar 40,1 miljoen ton. Dat is een toename van 32 procent.

Het einde van 2014 nadert met rasse schreden. Heeft het jaar financieel gebracht wat ervan mocht worden verwacht of viel het tegen? Wat moet er dan anders om 2015 tot een succes te maken? In zijn bijdrage in de vernieuwde Bakkerswereld gaat Jan Buitelaar in op het belang van anticiperen op 
de toekomst.

De verkoop van oliebollen en appelbeignets vormt een welkome aanvulling op het resultaat van een bakkerij. Schept u nog met de hand of is de productie inmiddels geautomatiseerd? Daarnaast dient u ondanks alle drukte de organisatie van de administratie rondom de verkoop goed op orde te hebben.