De rechtbank in Haarlem heeft uitstel van betaling verleend aan bakkerij Buijs in Haarlem. De onderneming, die bij de Kamer van Koophandel te boek staat als Van Dam & De Rijck vof, telt vijf vestigingen: drie in Haarlem, één in Heemstede en één in Zandvoort.
Na 2 jaar van sterke groei zal het aantal faillissementen in Nederland dit jaar met zo'n 10 procent dalen. Dat voorspelt kredietverzekeraar Atradius woensdag op basis van eigen onderzoek. Dat is gunstig voor de afzetmarkt.
Het vorige week failliet verklaarde Homemade BV maakt een doorstart als onderdeel van Koninklijke Smilde in Heerenveen. Het bedrijf uit Roden produceert een uitgebreid assortiment bakmixen en brengt die op de markt onder het bekende consumentenmerk Homemade. De overname is 15 juli rondgekomen.
De bedrijfsinventaris van Bakkerij De Gouden Korenaar in Bunnik wordt van 9 tot en met 12 mei geveild. Dit laat de curator van het bedrijf, advocaat L. Boender, weten. De bakkerij is in maart door de rechtbank in Utrecht failliet verklaard.
Deze maand zijn twee interieurbouwers failliet verklaard. Het gaat om Esmé Interieurbouw in Groningen en Linthorst Interieurbouw bv in Lunteren. De oorzaken van het bankroet zijn nog onduidelijk.
Patisserie Nathalie, dat zeven filialen in het Belgische Leuvense uitbaatte, is failliet verklaard. De curator heeft weinig hoop op overname.
Groothandel Ter Wal in Meppel, onderdeel van het failliete Kruidenier Foodservices, maakt een doorstart onder de naam Verscentrum Noord. Details over de financiering zijn nog niet bekend. Ook het SRV-concept 'Uw kruidenier' voor de rijdende winkels wordt doorgezet.
Arnhemmer Rogier Timmermans maakt vanaf begin april een doorstart met Broodje TipTop. Timmermans is eigenaar van bureau Amazing Days. Hij houdt zich bezig met het organiseren en promoten van evenementen. Timmermans kon het eigenlijk niet aanzien dat het legendarische TipTop zou verdwijnen. 'We gaan weer terug naar de basis. Doen waar TipTop goed in was. Zelf de hamburgers maken. Verse sapjes. We gaan de dagfunctie versterken', aldus de Arnhemmer. Het oude personeel gaat grotendeels mee.
Brood & Banket Service BV uit Ouderkerk aan de Amstel is maandag 13 januari failliet verklaard nadat de surseance beëindigd is.
Bakkerij Van der Most uit Lemelerveld heeft de failliete bakker Koggel in Ommen overgenomen. Hoewel Van der Most al vier weken actief is in de winkel, is het bod pas vorige week door de curator geaccepteerd.
