faillissementen

Er komt maar een beperkte doorstart van de één maand geleden failliet verklaarde Bakkerij Bos. Alleen de bakkerij in Maarsbergen blijft open.

Sinds het begin van mijn onderneming zitten wij in een flow. Elk jaar groei en de kosten worden steeds beter in de hand gehouden. Door steeds efficiënter te werken, lukt het ook nog steeds om meer te produceren zonder daar extra personeel voor te hoeven aannemen.

De eind juli failliet verklaarde bakkerij Eklund aan de Litauensestraat in Zutphen is overgenomen. Bakkerij Dick Holland heeft de machines en het klantenbestand gekocht en gaat op dezelfde locatie verder met de productie van gevulde koeken.

Louis van der Krogt, beter bekend als de Sparta-bakker uit Schiedam, wil ermee stoppen. Maandag sloot hij na ruim twintig jaar de deuren van zijn twee winkels omdat hij de bedrijfsvoering financieel niet meer sluitend krijgt en lange dagen maakt. De omgeving van de Sparta-bakker komt nu in actie om de zelf altijd hulpvaardige ondernemer te helpen.

Van der Breggen Bakkers uit Spijkenisse maakt binnen vier weken na het faillissement een doorstart. Dat bevestigt curator mr. Roel Slotboom van advocatenkantoor Schaap & Partners.

Breggen Bakkers, met achttien winkels in Zuid-Holland en het hoofdkantoor in Spijkenisse, is failliet. Dat wordt bevestigd door woordvoerder Pieter van der Breggen. De winkels blijven open. Het bedrijf is dichtbij een doorstart.

De rechtbank in Haarlem heeft uitstel van betaling verleend aan bakkerij Buijs in Haarlem. De onderneming, die bij de Kamer van Koophandel te boek staat als Van Dam & De Rijck vof, telt vijf vestigingen: drie in Haarlem, één in Heemstede en één in Zandvoort.

Na 2 jaar van sterke groei zal het aantal faillissementen in Nederland dit jaar met zo'n 10 procent dalen. Dat voorspelt kredietverzekeraar Atradius woensdag op basis van eigen onderzoek. Dat is gunstig voor de afzetmarkt.

Het vorige week failliet verklaarde Homemade BV maakt een doorstart als onderdeel van Koninklijke Smilde in Heerenveen. Het bedrijf uit Roden produceert een uitgebreid assortiment bakmixen en brengt die op de markt onder het bekende consumentenmerk Homemade. De overname is 15 juli rondgekomen.

De bedrijfsinventaris van Bakkerij De Gouden Korenaar in Bunnik wordt van 9 tot en met 12 mei geveild. Dit laat de curator van het bedrijf, advocaat L. Boender, weten. De bakkerij is in maart door de rechtbank in Utrecht failliet verklaard.