faillissementen

De Lekkere Dingen Bakker maakt een doorstart onder de huidige eigenaar Remco Windhouwer. De Zaanse bakkerij houdt daardoor elf winkels over. Twee filialen in Amsterdam sluiten hun deuren.

De Lekkere Dingen Bakker uit Zaandam is failliet verklaard. De bakkersketen, met dertien filialen en zo'n 80 tot 85 medewerkers, had eerder deze maand uitstel van betaling gekregen. Voorafgaand aan het faillissement werd al gekeken naar mogelijkheden voor een doorstart.

De failliete bakkerij Klink uit Voorburg maakt een doorstart. Een deel van de winkels en het personeel wordt overgenomen door bakkerij Van Maanen. De bakkerij uit Rijnsburg voegt drie voormalige Klink-filialen toe aan haar bestand.

Van de failliete Bakkerij Van der Kloet maken uiteindelijk slechts twee van de zes winkels een doorstart. Voor het grootste deel van de circa 110 werknemers betekent dit alsnog baanverlies.

Bakkerij Van der Kloet, met vestigingen in Franeker, Leeuwarden en Dronrijp, is failliet verklaard. Toch gaan de winkels richting Pasen tijdelijk weer open, zodat klanten hun bestellingen kunnen ophalen en producten niet verloren gaan.

De circulaire verwerker van sinaasappelschillen PeelPioneers krijgt na het faillissement in december een doorstart. De Nederlandse productieactiviteiten in Den Bosch worden overgenomen door Rimmert de Jong en een investeerder. De vezelactiviteiten verhuizen naar Spanje.

Onverwacht voor klanten en collega's hield Echte Bakker Clout maandag 8 december de deuren van zijn vijf winkels gesloten. De ondernemer met winkels in Echt, Pey, Posterholt, Melick en Maaseik is, naar nu bekend is geworden, failliet verklaard.

Onlangs waren wij betrokken bij een faillissement. Een veel voorkomende situatie is dan dat de winkels worden gekocht door een collega die op zoek is naar omzet. In overleg met de curator wordt een deal gesloten waarbij de inventaris én de huur van de winkelpanden worden overgenomen. Vaak stelt de curator ook de voorwaarde dat het personeel volledig meegaat. Is dat wel zo verstandig?

Het doek is definitief gevallen voor de Eibergse bakkerij en slagerij Boenders. Na een maandenlange sluiting is het bedrijf nu helaas door de rechtbank Gelderland failliet verklaard.

Koffie- en donutketen Dunkin' blijft bestaan in Nederland. De curator van het vorige maand failliet verklaarde bedrijf heeft een akkoord bereikt over een doorstart met Nabil Besali, die het merk in Nederland eerder onder zijn hoede had.