Alles over Energiecrisis

Permanent gesloten door energieprijzen en inflatie - een optelsom

Bakkers die ermee moeten stoppen of er geen zin meer in hebben onder de huidige omstandigheden, nemen in aantal toe. Bakkerswereld laat deze lijst...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Blog

De column van Kannegieter: Kijk ook eens in je eigen (energie)spiegel

Het jaar 2022 is voor de bakkerijsector het jaar van de extreme energieprijzen en kostenstijgingen. Dat laat de sector niet onberoerd. Er wordt...

Bakkerij Carl Siegert is genomineerd voor de EKZ Energy Award van het ministerie, die in januari 2023 wordt uitgereikt.

ondernemen

Van efficiënt biertje tot restbrood voor vee: Bakkerij Carl Siegert...

Bakkerij Carl Siegert in Harmelen is samen met Verstegen Spices & Sauces BV en De Noord-Hollandse Bierbrouwerij BV uitgeroepen tot meest inspirerende...

Peter Gorthuis stelt zijn oven open voor collega's en houdt zo de moed erin voor het ambacht. Foto: still

ondernemen

Gorthuis heeft energiemazzel en stelt oven open voor collega's: 'Wij...

Aria en Peter Gorthuis stellen hun oven open voor collega's die een minder gunstig energiecontract hebben dan zij. Zondagavond 11 december vertelden...

Greetje Gutter

Sinterklaas steekt alle bakkers van Nederland een hart onder de riem

Onze vaste columnist Greetje Gutter heeft een heel mooi sinterklaasgedicht geschreven om alle bakkers van Nederland een hart onder de riem te steken....

ondernemen

ING: horeca lijdt onder hoge kosten, meer faillissementen in 2023

Niet alleen de bakkerijsector, ook de horeca heeft veel last van de hoge kosten voor onder meer inkoop, personeel en energie. Als gevolg van die...

energie

Belgische zangeres Slongs en Izegemse bakker Jan protesteren samen...

De Izegemse bakker Jan Dierickx-Visschers volgde de Nederlandse kaarsenactie tegen de torenhoge energieprijzen in ook zijn land. 'Belgen zijn niet zo...

Cynthia van der Giessen maakt een dappere ondernemersbeslissing. Foto: Rubia

ondernemen

'Eén van de moeilijkste keuzes ooit': Rubia Patisserie in Deventer...

Cynthia van der Giessen, eigenaar van Rubia Patisserie, heeft besloten te stoppen met haar bedrijf. Eind 2022 sluit zij de deuren van haar winkel in...