Alles over Energiecrisis

Foto: Anne van der Woude

NVB: 'Bakkerijsector moet korter op de bal zitten na grondstoffen- en...

De bakkerijsector heeft een roerige anderhalf jaar achter de rug, gekenmerkt door een grondstoffen- en energiecrisis. Dat heeft flinke verschuivingen...

Remy Ooink: ‘Flextarieven voor stroom zijn bij mij nu heel laag

foto Hans Prinsen

Bakker Ooink komt energiecrisis goed door, hoe deed hij dat?

Bakker Remy Ooink runt een Bakker Bart in Eibergen. Hij is de energiecrisis op een bijzondere wijze doorgekomen en wil collega-bakkers wel zijn...

Tegemoetkoming energiekosten: 'Moet ik de TEK-regeling wel of niet aanvragen?'

Tegemoetkoming energiekosten: 'Moet ik de TEK-regeling wel of niet...

Komen bakkers in aanmerking voor een tegemoetkoming in de energiekosten, de zogeheten TEK-regeling? En moeten zij dit bedrag op een later moment...

Erik van Rodijnen in zijn bakkerij in de oudste winkelstraat van Nijmegen.
Foto's: Bart Nijs

Erik van Rodijnen (29) bakt brood zonder toevoegingen en alleen...

Carrièreswitcher Erik van Rodijnen zet in Nijmegen een mooie traditie voort. De 29-jarige bakker heeft in februari de bakkerij van Arend Heijting...

Foto: archief Bakkerswereld

Tweede campagne werpt voorzichtig vruchten af: broodconsumptie neemt...

De broodconsumptie in Nederland neemt langzaamaan weer toe. Dat blijkt uit onderzoek van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Daarin is het...

Foto: Bakkerspanel

Bakkerspanel: omzet Nederlandse bakkers stabiel maar het blijft...

De gemiddelde omzetverwachting van alle bakkers in Nederland over het jaar 2022 is nagenoeg gelijk. Die verwachting ligt op een plus van nog geen 1...

NBOV-directeur Marie-Hélène Zengerink en voorzitter Arend Kisteman boden in september tompoucen aan Hawre Rahimi van de VVD aan, om aandacht te vragen voor de problematiek.

NBOV teleurgesteld over verlaging voorschot en late invoering TEK

'TEK-regeling geopend, maar reken je niet rijk', begint het bericht van de NBOV in haar nieuwsbrief. De belangenorganisatie, die veel tijd heeft...

'Hier in Nijmegen vinden ze zomaar €850.000 in een kastje', zegt bakker Robbert met een knipoog.
Foto: Wolf.

Actie werpt vruchten af, bakker Robbert krijgt energiecompensatie...

De kans is groot dat Echte Bakker Robbert alsnog energiecompensatie krijgt uitgekeerd door de gemeente Nijmegen, uit het Gelders Winterfonds. De €8,5...

Foto: ANP

Bakkersvak en Comcam organiseren webinar 'Hoe om te gaan met sterk...

Beursorganisator Easyfairs van Bakkersvak en exposant Comcam organiseren op woensdag 8 februari een webinar over 'Hoe om te gaan met sterk...

De prijsverhogingen in de ambachtelijke sector hielden geen gelijke tred met de kostenstijgingen.
Beeld: Shutterstock

Jaarcijfers BakkerijMonitor 2022: ambacht staat voor cruciale keuzes

De jaarcijfers van de BakkerijMonitor over 2022 geven aan dat hoge (energie)kosten de continuïteit van ambachtelijke bakkerijen bedreigen. De sector...