duurzaamheid

In Eindhoven opent Bakkerij Bekkers een broodoutlet. Vanaf 5 maart wordt er brood verkocht dat een dag eerder in een van de filialen lag.

Dertien landen en 66 bedrijven gaan de komende vijf jaar plastic in afval verminderen. De Europese Commissie treedt op als waarnemer bij dit Europees Plastic Pact.

Weststrate staat 31 maart, 1 en 2 april staat op de Empack in de Jaarbeurs Utrecht om bezoekers kennis te laten maken met diverse innovatieve en duurzame verpakkingsoplossingen. Dit jaar ligt de focus voor het Zeeuwse bedrijf op recyclebare stazakken, presentatiekoffers, verzenddozen en draagtassen.

Sebastiaan Hetterschijt heeft vanmiddag op de Bakkersvak een lezing verzorgd over zijn product Bakkersgrondstof. Een smaakvol broodmeel dat wordt gemaakt van overtollig brood. De grondstof wordt gebruikt om een desembrood te maken dat op dit moment wordt verkocht aan De Tweede Jeugd.

Dossche Mills presenteert tijdens Bakkersvak een nieuw logo. Duurzaam, groen en graankorrels zijn belangrijke elementen in het design.

Too Good To Go is dit jaar voor het eerst aanwezig op Bakkersvak en helpt bezoekers om in actie te komen tegen voedselverspilling. Speciaal voor de beurs is een interactief spel ontwikkeld om bakkers in een paar minuten tijd bewust te maken van het verspillingsprobleem in Nederland.

Schut Systems presenteert tijdens de Empack, die van 31 maart tot en met 2 april plaats vindt in Utrecht (stand E121) de opzetmachine EM90. Deze machine vormt een kartonnen tray met horizontale sealrand.

AB InBev-familie De Spoelberch stopt mogelijk geld in Tony's Chocolonely.

Tijdens de komende beurseditie van 31 maart tot en met 2 april in Jaarbeurs Utrecht start Empack Nederland met het project Empack Towards Zero Waste. In drie jaar tijd wil Empack naar een volledig afvalvrije beurs.

Het publiek heeft Verstegen Spices & Sauces verkozen tot duurzaamste bedrijf van Nederland. De uitreiking van de publieksprijs vond plaats bij Nederland CO₂ Neutraal: een stichting die het bedrijfsleven helpt om samen aan een schone toekomst te werken.