Alles over Dutch Organic Bakery School

Uitbreiding webshop Gerard & Suus met glutenvrij assortiment
Biologisch bakker Gerard Hardeman en zijn vrouw Suus uit Wijk en Aalburg werken sinds afgelopen voorjaar aan de ontwikkeling van een nieuwe lijn...

Oergranen: de oorsprong van brood op de werkbank bij Hardeman
Kneden en bakken met oude granen, hoe gaat dat in zijn werk? In de bakkerij van Gerard Hardeman (Gerard & Suus), tevens the Dutch Organic Baking...

Bio-beurs ziet interesse voor biologisch flink groeien
De populariteit van de Bio-beurs in Zwolle neemt toe. Dat gebeurt organisch doordat de belangstelling voor de biologische sector in de samenleving...

Bio-beurs: lokaal graan, bakker&dokter en rauwe chocolade
De tweedaagse Bio-beurs vindt plaats op 23 en 24 januari 2019 in de IJsselhallen in Zwolle. De biologische beurs is bedoeld voor iedereen die...