Jan Everaers kan het niet hard genoeg roepen: leer uw klant weer genieten van brood! Daar hoort een papieren broodzak bij, vindt de ambachtsman, die brood verpakt in plastic een karaktermoord noemt.
In 'Zilverstad' Schoonhoven is de gemeente druk bezig met het realiseren van een multifunctionele accommodatie. Op 26 februari werd de eerste paal geslagen en mochten wij als bakker taart regelen.
Hans de Echte Bakker in Beek-Ubbergen behaalt 26% meer omzet. De stijging heeft alles te maken met de vernieuwde winkel. Dertig m2 meer ruimte en veel zelfbediening zorgen voor een flinke omzetimpuls.
Echte Bakker Hagedoren is op ludieke wijze ingesprongen op het feit dat drie leden van Vastelaoves Club (carnavalsclub) Rempetemp uit Amstenrade zich hadden geplaatst voor de finale van het Limburgs Vastelaovesleedjes Konkoer (Limburgs carnavalsliedjesconcours) 2014 die vrijdag 14 februari werd gehouden: de Echte Bakker bakte voor de gelegenheid Rempetempertjes.
Na vijftien jaar onder de naam Echte Bakker Patrick Harms voor de klanten te hebben klaargestaan, vindt de bakkerij het 'tijd om nu onze eigen weg in te slaan'. Voortaan wil het bakkersbedrijf met vestigingen in Vries, Zuidlaren en Eelde graag zijn visie op brood en banket met zijn klanten delen onder de naam De Bakkers van Harms Heerlijck. Om de ambities waar te maken, maakt het bedrijf gebruik van crowdfunding.
Jenny van der Putten, De Echte Bakker in Mierlo, is de Beste Echte Bakker van 2014 geworden. Dit is de vierde keer dat de bakkerij deze prijs wint. De tweede plaats is voor Thijs Koolen uit Ell en Derix uit Horst eindigt wederom als derde.
De bakkerij van Harry de Groot in het centrum van Purmerend is dinsdagochtend getroffen door brand. Eén werknemer moest voor controle naar het ziekenhuis, omdat er rook was ingeademd. De brand is inmiddels onder controle.
Bakkerij Moeskops met drie bakkerszaken in Veldhoven bestaat 150 jaar.
De vervroegde voorrondes van Bakker met Ster 2013 zitten erop! In totaal hebben 48 bakkers, banketbakkers en patisserieën zich verzekerd van een plaats in de finaleronde voor de felbegeerde sterbeoordeling.
Carlo Midiri, eigenaar van George Vis in Noordwijk heeft de prestigieuze Dutch Pastry Award gewonnen op de manifestatie 'Beleef Smaak' in de Expo Houten.
