chocolaterie

PARIJS - Frank Haasnoot had maar een doel: gekroond worden tot World Chocolate Master in Parijs. Het lukte hem. Hij is zojuist gekroond tot beste chocolatier ter wereld.

HILLEGOM - Chocolaterie Pierre in Hillegom is genomineerd voor de HBD Retail Jaarprijs 'Leukste winkel om bij te werken' 2011.

HILLEGOM - Piet van Soest maakte in 1994 een jongensdroom waar: een chocoladewinkel openen in Hillegom. Na een paar jaar werd Chocolaterie Pierre te ...

ZUTPHEN - Chocolatier Huub Janson wilde het grootste chocolademozaïek ter wereld maken. Daarin is hij niet geslaagd. Het chocoladefestival wel.

MAASSLUIS - De tompoezen van Patisserie en chocolaterie Holtkamp in Maassluis zijn bekend in de verre omtrek. Maar wat is het geheim?

OUDENBOSCH - Na 72 jaar verdwijnt de naam Jongenelen uit de Fenkelstraat in Oudenbosch. Joke Jongenelen is met haar laatste dagen bezig als chocolatier.

AMSTERDAM - Horecaketen La Place is van plan jaarlijks zeven tot tien vestigingen te openen. Bovendien wil de onderneming beginnen in een nieuwe Europese markt, zegt CEO Walter Seib in het Financieele Dagblad.

Patissier en chocolatier Joost Rotteveel (41) heeft de algemene leiding op zich genomen over zowel de afdeling chocolaterie als patisserie van Huize van Wely. Hij volgt Adriaan van Haarlem op.

HILVERSUM - Chocolaterie Pierre uit Hillegom greep net naast de hoofdprijs, maar de jury sprak lovende woorden over het bedrijf.

HILLEGOM - Chocolaterie Pierre in Hillegom genomineerd voor de HBD Retail Jaarprijs 2010 in de categorie 'De leukste winkel om bij te werken'.