Chocolade

DOETINCHEM - Chocolademerk Côte d'Or zoekt vrouwen voor een chocoladetest. Het merk wil weten of vrouwen chocolade intenser ervaren als zij al hun zintuigen openzetten.

BRUSSEL - Chocolatier Pierre Marcolini innoveert met twee nieuwe tabletten chocolade zonder suiker. Hiermee springt de bekende chocolademaker ook op de kar van dieetchocolade. Toch moeten de tabletten niet inboeten aan smaak, want de suiker uit de traditionele chocolades heeft Marcolini vervangen door SweetPearl, een natuurlijk gesuikerd koolhydraat.

VENETIE - Een Italiaanse banketbakker wil volgende maand in het Guinness Book of Records komen door de achtmeter hoge St.Mark 's Bell-toren in Venetië na te maken van chocolade.

KEULEN - Chocoladeproducent Barry Callebaut heeft chocolade ontwikkeld die al bij lage temperatuur smelt. De chocola is daaro ideaal om te verwerken in ijsjes, stelt het bedrijf.

DOETINCHEM - Chocoladeproducent Barry Callebaut heeft chocolade ontwikkeld met een hoger smeltpunt. De chocola smelt daardoor niet in de hand, zo melden Belgische media.

MUNCHEN - Modellen die kleding in chocolade showen. De beroemde Duitse bakkerij Lambertz maakte de originele en lekkere creaties die door welwillende vrouwen getoond werden tijdens een show in Munchen.

SCHEEMDA - Marijke van Tylingen, vestigingsmanager van Huize van Wely in Noordwijk begint een eigen kook- en wijnschool in Scheemda.

GRONINGEN - Bakker Cor van Wijngaarden doet mee aan de verkiezing van de mooiste kerstetalage van Groningen. Het evenement wordt jaarlijks georganiseerd door Dagblad van het Noorden.

FRANKFURT - De prijs van cacao is opnieuw omhoog gegaan.

DEN HAAG - Chocoladeatelier PUUR en industrieel ontwerper hebben een nieuwe bonbon ontworpen. De zogenaamde TWIN bonbon wordt vrijdag 27 november officieel gepresenteerd.