FreshRecruitment
Coronabakkers runnen succesvolle no-nonsense bakkerij met café:...
In coronatijd begonnen Lard Breebaart en Mas van Aalderen afzonderlijk van elkaar thuis met het bakken van desembrood. Thuis is Amsterdam-Noord....
Alles over Carrièreswitchers
Ambulanceverpleegkundige Arno Visser neemt bakkerij over: 'Ontbreken...
Toen Arno Visser uit Dordrecht hoorde dat de lokale bakkerij zijn deuren zou sluiten, kon hij dat niet aanzien. Een bijzondere carrièreswitch was het...
Ellen van Duijn wil fenomeen buurtbakker herdefiniëren: lokale...
Na bijna drie jaar vanuit haar garage een micro-bakkerij te hebben gerund, zet Ellen van Duijn de volgende stap. In september opent ze haar...
Online lesmethode Flex moet leren leuker maken en uitval voorkomen
De online lesmethode FlexBase gaat Flex heten. Zowel de app als desktopversie worden interactiever en functioneler, zegt aanbieder FoodBase. Zo moet...
Carrièreswitcher Natalie Penders betaalt leergeld na turbo-overname:...
Zonder enige opleiding en ervaring een bakkerij overnemen; het is een stap die weinigen zullen en durven zetten. Natalie Penders waagde de sprong. Na...
Startersdag gaat door - aanmelden voor 23 maart
Op 30 maart 2022 wordt de Startersdag gehouden. De dag is bedoeld ter aanmoediging van jonge, ambachtelijke bakkerij-ondernemers. Deelname is gratis.
Meeloper wordt medewerker
Veel columns en artikelen gaan op het moment over de zoektocht naar personeel. Ik maak me daar natuurlijk al veel langer zorgen over.
Voormalig operazanger opent bakkerij in Utrecht
Maurice Rommers heeft een bijzondere carrièreswitch gemaakt. De voormalig operazanger heeft half juli Bakkerij Amadeus geopend in de Utrechtse...
Waarom Henk Kloosterhof na 40 jaar liever docent is dan bakker
Bakker Henk Kloosterhof maakt een bijzondere switch. Na bijna veertig jaar stopt hij bij het familiebedrijf in het Groningse Winsum, waar zijn broer...
Studenten Bakery Institute delen producten uit aan de zorg
Studenten van het Bakery Institute in Zaandam gaan de versgebakken broden uit hun praktijklessen deze week uitdelen aan zorgverleners en...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
