campagne

Het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bereidt een nieuwe broodcampagne in Nederland en België voor. De aanvraag voor EU-subsidie om dit in 2026 voor elkaar te krijgen, is de inmiddels deur uit. Centraal thema is 'Brood en Gezondheid'. NBC-directeur Frank Janssen licht de aanvraag toe, aangevuld met zijn visie op de sector. Volgens hem staat er een nieuwe generatie bakkers op, die het ambacht gaat redden. 'We moeten als sector 'minder saai' gevonden worden.'

Plaats hier uw introteksStichting Bakkracht is een nieuwe campagne gestart om jongeren te enthousiasmeren voor een (bij)baan in de ambachtelijke bakkerij. De campagne, getiteld 'Bijbaan in de bakkerij', richt zich op scholieren en studenten en heeft als doel hen op een laagdrempelige manier kennis te laten maken met het bakkersvak.

Het imago van brood versterken, consumenten informeren en de sector ondersteunen: de broodcampagne van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) in 2024 had een duidelijke missie. Hoe succesvol was deze aanpak en wat was de impact?

Het bakkersvak is het mooiste beroep dat je kunt kiezen! Daarom is de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) een online-campagne gestart om jongeren enthousiast te maken voor het werken in de bakkerij.

Het aantal Nederlanders dat kiest voor volkorenbrood moet groeien. Daarom vond in Onderwijshotel De Rooi Pannen in Breda op woensdag 14 september de kick-off plaats van de imagocampagne 'Brood, goed verhaal. Met graan uit Europa'. De uitgesproken doelstellingen komen mogelijk in gevaar door de energiecrisis waar de bakkerijbranche zich in bevindt.

Bakeplus en partners lanceren dit jaar de vernieuwde Sinterklaascampagne voor (kinderen van) consumenten van de bakker. De actie bestaat uit een kleurrijke aftelkalender met het thema 'Wie is de geheime hulppiet?' en een uitgebreid marketingpakket met posters en online materialen. Hiermee kunnen bakkers van de Sinterklaasperiode een groot succes maken. Wie ontmaskert dit jaar de geheime hulppiet?

De nieuwe imagocampagne 'Brood, goed verhaal' is vanaf september overal te zien. Het vervolg is een verdiepingsslag op de eerdere, gelijknamige, campagne. Met nieuwe - sterke - broodverhalen.

'Iedereen heeft soms een beetje volkoren nodig'. Met die slogan wordt in de derde week van januari 2022 de Week van het Brood geïntroduceerd. De week is terug van weggeweest.

Vanaf 2022 zal in heel Nederland én België het goede verhaal van brood weer te horen zijn in een nieuwe imagocampagne. De Europese Commissie heeft maandag 27 september laten weten de subsidieaanvraag goed te keuren.

Neemt door Corona het belang van veilige en gezonde(re) voeding toe? Wordt dit het nieuwe gewoon? Dat was de tweede vraag, die centraal stond in de online sessie van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) ter afsluiting van de EU-campagne 'Brood. Goed verhaal'. Volgens de deelnemers aan de discussie speelt naast gezondheid vooral het genieten een rol. Daarom koos men tijdens de lockdown in de supermarkt massaal voor wit afbakbrood.