Alles over Cake & Koeken

Voor de productie van de cake maakt Echte Bakker Jorink gebruik van een lokaal bier, Sallands Landbier. Foto: Echte Bakker Jorink

Vaderdag: Jorink Raalte introduceert biercake

Echte Bakker Jorink in het Overijsselse Raalte is vrijdag 10 juni gestart met de verkoop van biercake. Voor de productie van de cake maakt de bakker...

Skate4Air

Roodenrijs doet beroep op collega-bakkers voor Skate4Air

Meesterbakker Arjan Roodenrijs uit Rijswijk nodigt collega-bakkers uit in januari 2016 cakes te verkopen om geld in te zamelen voor Skate4Air.

De winnaars van de wedstrijd om de Beste Fryske Oranjekoeke ontvangen hun prijs uit handen van René Koops van Polak. V.l.n.r. Echte Bakker M. Boonstra (Akkrum), Bakkerij de Boer (Wergea) en Bakkerij Boonstra (De Knipe). Foto: NBOV

Bakkerij de Boer maakt Beste Fryske Oranjekoeke 2015

Bakkerij de Boer uit Wergea heeft tijdens de wedstrijd om de 'Beste Fryske Oranjekoeke' op woensdag 28 oktober in Steenwijk de eerste prijs gewonnen.

ROC Horizon College

Speculaascake- en fantasiecakewedstrijd bij ROC Horizon College

Het ROC Horizon College in Heerhugowaard staat vandaag, dinsdag 29 september, in het teken van de strijd om de Horizonbokaal. Deze trofee wordt...

Koekfabrikant Peijnenburg had vooral extra ruimte nodig door de populaire Snelle Jelle. Foto: Peijnenburg / Twitter

Buren Peijnenburg krijgen definitief geen compensatie

Buren van de fabriek van koekfabrikant Peijnenburg kunnen fluiten naar compensatiegeld. Ze verloren woensdag de laatste rechtszaak bij de Raad van...

Dawn Foods

Dawn Foods introduceert Dawn Red Velvet Crème Cake

Dawn Foods heeft een hoogwaardige Red Velvet Crème Cake Base op basis van natuurlijke kleurstoffen geïntroduceerd, waarmee bakkers de lekkerste...

Dawn Delifruit Classic Exotic bevat stukjes mango, ananas en passiefruitpuree. Foto: Dawn Foods

Dawn

Dawn Foods introduceert dit voorjaar een nieuwe fruitvulling: Dawn Delifruit Classic Exotic. Deze gebruiksklare fruitvulling (70 procent) met de...

Menno de Koning heeft de afgelopen maanden bakkend doorgebracht om zijn eerste eigen boek samen te stellen. Foto: Harold Pereira

Heel Holland Bakt-winnaar komt met boek 'Bakken met Menno

Nadat 2,3 miljoen mensen hem in oktober 2014 Nederlands populairste bakprogramma zagen winnen, presenteert Menno de Koning donderdag 29 januari zijn...

Foto: Bakkerij Schuurmans

Schuurmans speelt in op bereiken finale ondernemersprijs

Bakkerij Schuurmans is finalist in de strijd om De HET, de ondernemersprijs van Leeuwarden. De bakkerij heeft de finaleplaats te danken aan de...

Pepernoten populair in ons land

Pepernoten populair in ons land

Pepernoten behoren in de laatste periode van het jaar tot de meest gegeten koeksoort van Nederland. Dit blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau...