bruto winst

AMSTERDAM - Grondstoffenleverancier CSM heeft in 2011 de omzet waarschijnlijk iets weten te verhogen. De winst kelderde daarentegen met ruim 40 procent, zo verwachten analisten.

Over calculatie wordt veel gesproken, maar doet u het ook regelmatig? Wil je een product niet met verlies verkopen, dan is goed rekenen noodzakelijk. Niet één keer, maar telkens opnieuw. Een product dat vandaag een bijdrage levert aan de winst, kan over een half jaar verliesgevend zijn. In deel 1: inzicht in calculatie.

DORDRECHT - Na de winst in 2009 maakt Gb Plange opnieuw kans op de Jaarprijs Voedingscentrum. Dit keer met het product BlondVolkoren.

AMSTERDAM - Vroeger hadden boeren hun eigen bank. In de toekomst kan dat ook gelden voor bakkers.

DIEMEN - CSM, leverancier van bakkerij-ingrediënten en producent van melkzuur, heeft ondanks een hogere omzet de operationele winst zien dalen.

Bent u van plan uw onderneming over te dragen, dan zijn er diverse fiscale regels die voor u van belang zijn. Het is dus raadzaam goed voorbereid te werk te gaan. In deze bijdrage gaan wij in op een aantal fiscale regels die bij de bedrijfsopvolging bij een V.O.F. een rol kunnen spelen. Het tweede deel van deze reeks,dat verschijnt in het volgende nummer van Bakkerswereld, behandelt de regels bij een Besloten Vennootschap.

DOETINCHEM - De door de NMa uitgedeelde boete van in totaal tachtig miljoen euro vanwege kartelvorming in de meelbranche staat in geen enkele verhouding tot het vergrijp. De totale winst van de meelbranche bij de productie van brood bedraagt per jaar zo'n 4 miljoen euro.

DOETINCHEM - Sara Lee gaat zijn Noord-Amerikaanse bakkerijdivisie verkopen.

UTRECHT - Voedingsmiddelenconcern Wessanen heeft bij een amper gestegen omzet in het derde kwartaal de operationele winst fors zien dalen.

DOETINCHEM - Zagen veel bakkers hun winst in 2009 dalen, 2010 biedt waarschijnlijk niet veel beters.