JOURE - Als specialist voor de zakelijke verzekeringsmarkt heeft Kuindersma verzekeringen uit Joure het totale verzekeringspakket geregeld voor het 33 koppige Holland Bakery team bij de Olympische Spelen in Peking.
ZAANDAM - Albert Heijn vermeldt sinds kort op eigen merk producten de hoeveelheid toegevoegde zout per 100 gram. Vanaf augustus verlaagt Albert Heijn het toegevoegde zoutgehalte in het brood met 10 procent.
Sommige verdwenen merken worden gemist. Daarvan is sprake bij King Corn, een merkbrood dat van 1965 tot begin jaren zeventig razend populair werd dankzij de commercials met het jochie dat aankondigde bij Japie te gaan wonen. Want daar hebben ze King Corn op tafel.
ALMELO - Op maandag 23 juni zijn op het ROC Twente in Almelo tijdens de diploma uitreiking twee leerlingen benoemd tot respectievelijk Meeste belovende banketbakker en Meest belovende broodbakker.
OOSTERHOUT - Ga ook zelf aan de slag en bak bijzondere broden aan de hand van de recepten van de Parijse meesterbakker Éric Kayser. In zijn boek 'Buitengewoon brood zelf gebakken' verzamelde hij recepten uit de hele wereld, van klassiek tot exotisch: vijgen-venkelbrood, kastanjebrood, fougasse met olijven of Libanees pitabrood.
ROTTERDAM - Erik Ligtenberg is in dienst getreden bij Meneba. Hij is vertegenwoordiger voor Noord-Oost Nederland
LEEUWARDEN - Bakkerij Schuurmans uit Leeuwarden bestaat 55 jaar. Reden voor het familiebedrijf om dit te vieren.
PEKING - Nog een paar dagen en dan sluit de inschrijving voor de Holland Bakery! Deze bakkerij gaat sporters en supporters voorzien van dagvers brood in het Holland Heineken House tijdens de Olympische Spelen in Peking.
DEN HAAG/BRUSSEL - Brood in de Europese Unie is in een jaar tijd gemiddeld 10 procent duurder geworden. Dat blijkt uit een vergelijking door de Europese Commissie van prijzen tussen februari vorig jaar en dit jaar.
EPE - Epenaren kunnen weer brood kopen op de Broodjeszolder aan de Markt 33 in Epe. Sinds enkele weken hebben klanten de mogelijkheid om naast het drinken van een kopje koffie en het eten van een belegd broodje in het nieuw ingerichte winkelgedeelte brood te kopen.
