Lantmännen-Unibake, toonaangevende speler in Europa in industriële bakkerijproducten voor de retail, foodservice en voedingsindustrie, gaat zijn fabriek in Londerzeel herbouwen. Het bedrijf verloor op 17 juni 2015 de volledige productie-eenheid in die Belgische plaats ten gevolge van een grote brand.
De roggebroodfabriek van Van der Meulen De Meesterbakkers in Friesland is vrijdagochtend 9 oktober korte tijd ontruimd geweest vanwege een kleine brand.
Bakkerij Arkadaslar in het Gelderse Ulft is in de nacht van zondag 13 op maandag 14 september compleet in de as gelegd. Bij de brand, die tegen 3.00 uur bij de brandweer werd gemeld, is ook een woning naast de bakkerij totaal verwoest.
TenBa houdt tijdens de Bakkersvak op zondag 8 en maandag 9 maart een actie, waarbij bakkers een gratis Safety Pack ontvangen. Om zo'n pakket te krijgen, dienen zij tijdens de beurs in Autotron Rosmalen een taxatieopdracht Vaste Waarde te geven voor hun bakkerij-inventaris of onroerend goed.
De Belgische politie vermoedt dat er opzet in het spel is bij een brand in een bakkerij in Zwartberg bij Genk. Bij de brand in de zaak aan de Zaveldriesstraat, die rond 1.45 uur werd opgemerkt, zijn geen gewonden gevallen.
Banketbakkerij Gustaf in Hengelo (Overijssel) is woensdagmiddag uitgebrand. Over de oorzaak van de brand is nog niets bekend.
Bij de Stadsbakkerij aan het Stadhuisplein in Lelystad heeft dinsdagavond, net voor middernacht, korte tijd brand gewoed. De schade aan de winkel is aanzienlijk.
Eigenaar Jan Talen van banketbakkerij Gustaf in Hengelo zegt tegen RTV Oost dat de grote brand in zijn zaak aan de Krabbenbosweg geen gevolgen heeft voor de klanten.
De verhuurder van het pand waar De Stadsbakkerij Lelystad is gevestigd, heeft een rechtszaak aangespannen tegen de eigenaar van de bakkerij. Bakker Menno Glade krijgt in een nieuwe zitting gelegenheid om zijn kant van het verhaal te doen.
Bakkerij Jan de Leijer uit Boxtel verkoopt in de komende weken 'gewoon' brood en banket.
