Marc Plaating en Stefan van Lieshout mogen zich aspirant-lid noemen van het Nederlands Boulangerie Team. De twee broodkunstenaars wonnen het aspirant-lidmaatschap van het team tijdens de nationale wedstrijd Coupe de la Boulangerie die op 14 oktober voor het eerst werd gehouden.
WAGENINGEN - Zeven jonge broodbakkers hebben zich aangemeld voor de wedstrijd Coupe de la Boulangerie. Zij strijden om een plaats in het Nederlands Boulangerie Team.
DOETINCHEM - 'Ben jij het nieuwe teamlid dat ons team komt versterken!' Met die vraag richt het BoulangerieTeam zich tot de jonge, enthousiaste vakgenoten uit de broodbakkerij. Van deze teamleden die de top willen bereiken worden wel de nodige inspanningen verwacht.
Vijfde plaats voor BoulangerieTeam
PARIJS - Het Nederlandse Boulangerie Team is tijdens het debuut op Coupe du monde de la Boulangerie in Parijs in de middenmoot geëindigd.
PARIJS - Het Nederlands Boulangerie Team heeft zich zondag 30 maart in Parijs van haar beste kant laten zien. Die dag ging het Nederlandse broodteam aan het werk om de Coupe du Monde de la Boulangerie in de wacht te slepen. Dit gebeurde tijdens de beurs Europain in Parijs die nog tot en met woensdag 2 april duurt. De prijsuitreiking is woensdag 2 april. Foto's: Peter de Weerd - Bakkerswereld
AMSTERDAM - Veel jong talent is actief op de beursvloer. In de Parkfoyer delen het Boulangerie Team, het Nederlands Patisserie Team en Jong Talent voor het eerst samen standruimte op de beursvloer.
'We mogen naar Parijs!' LILLE (FR) - Het Nederlandse Boulangerie Team is afgelopen weekend derde geworden tijdens de Coupe Louis Lesaffre in het Franse Lille. Dit betekent dat ze volgend jaar mee mogen strijden om de Coupe du Monde de la Boulangerie. Deze vakwedstrijd wordt gehouden tijdens de Europain, van 29 maart tot en met 2 april 2008, in Parijs.
NANTES - Het Nederlands Boulangerie Team heeft tijdens de Europese Kampioenschappen Boulangerie een vierde plaats behaald. Frankrijk werd nummer één.
DOETINCHEM - Het Nederlands Boulangerie Team is weer begonnen met trainen voor het EK Broodbakken, medio maart in Nantes Frankrijk.
