bonbons

EDE - Banketbakkerij Onnink uit Ede verkoopt sinds 9 november Wereld Natuur Fonds-bonbons. Van elk pakje met zeven praliné bonbons (€ 5,95) gaat € 1,- naar het WNF.

ZEVENBERGEN - Gisteren (10 oktober) hebben in België zestien Nederlandse banketbakkers gestreden om een finaleplaats voor de Lekkerste bonbon van Nederland.

ZEVENBERGEN - Zestien chocolatiers gaan door naar de de halve finale van de vakwedstrijd voor chocolatiers ' De Lekkerste Bonbon van Nederland.

ZEVENBERGEN - Belcolade lanceert een nieuwe wedstrijd. Het gaat om De lekkerste Bonbon van Nederland en is alleen toegankelijk voor professionals.

De smaak van deze bonbon wordt nog niet zo vaak gebruikt in de Nederlandse chocolaterie. De bonbon is opgebouwd uit 1 op 1 marsepein en fijngemalen verse vijg. Hierop wordt een ganache gespoten en als laatste door de pure chocolade gehaald.

Volg online alle belevenissen van Bakkersleerling Sarah. Sarah is vastbesloten met chocolade te werken en ze wil bonbons gaan maken op een manier die nog niet bestaat.