Alles over Boek

Meester Patissier en chocolatier Hidde de Brabander werkt aan een nieuw boek dat half september uitkomt: Chocolaterie. Daarin staan tal van...

Werkgevers onderschatten stages en stagiairs, zegt Maarten Brand, auteur van Het grote stageboek voor werkgevers. Zij zouden meer tijd in stagiairs...

Heel Holland Bakt-winnaar Rutger van den Broek brengt een Koekjesbijbel uit bij uitgeverij Carera Culinair. In de bijbel staan meer dan 170...

Hét naslagwerk voor de broodliefhebber. Dat is de Broodbijbel van Hiljo Hillebrand. Het recent verschenen boek neemt de lezers aan de hand van...

Meester Boulanger Hiljo Hillebrand heeft het eerste proefexemplaar van de door hem geschreven Broodbijbel in ontvangst genomen. Op LinkedIn schrijft...

Theaterproducent Albert Verlinde heeft vandaag, vrijdag 24 november, door Doris en Arthur de Rouw van Patisserie de Rouw in Vught het eerste...

Doris en Arthur de Rouw overhandigen op 24 november het eerste exemplaar van het boek Haute Pâtisserie aan tv-persoonlijkheid Albert Verlinde....

Klaes Hoekstra, de actieve oud-bakker uit Bedum, heeft zijn boek 'Wereldberoemd in Bedum en omstreken' in het Engels uitgegeven. Het is straks te...

In navolging van zijn televisieprogramma verschijnt er 1 maart een boek met de gelijkmatige titel BROOD van de hand van Robèrt van Beckhoven.

Sinds de invoering van de Wet Werk en Zekerheid is het veel lastiger geworden om disfunctionerende werknemers te ontslaan. In de herziene derde...