Alles over Blog

Joep Gommans Foto: Bert Jansen

Column: 'Klant vraagt om duurzaamheid en personalisatie'

Nu het nieuwe jaar alweer een maand is gevorderd, kijk ik vooruit naar de bakkerstrends voor 2024. Personalisatie en interactie zijn sleutelwoorden...

Ivo van Dijkhuizen

Column: 'Jeukende beoordelingsgesprekken: stop ermee'

In veel bedrijven is het een jaarlijks terugkerend fenomeen; het beoordelingsgesprek, eventueel gecombineerd of aangevuld met een...

Anne Mieke Ravenshorst

Editorial: 'Ik wens u veel personeel'

Er is een oud Joods gezegde dat luidt: 'Ik wens u veel personeel'. Nou mag je het woord Joden bijna niet meer in de mond nemen, gezien de huidige...

De Tweede Kamer met de nieuwe leden, onder wie Arend Kisteman (5e van links vooraan), die stopt met bakken en zijn voorzitterschap bij de NBOV. Foto ANP

Column: 'Nachtmerrie of nieuwe werkelijkheid?'

De kiezer heeft gesproken op 22 november. De partij met één lid krijgt de verantwoordelijkheid over het vaasje Nederland. Toch ligt die...

Foto: Shutterstock

Column van Joep: 'Kerstbestellijst? We leven niet meer in de jaren...

De kerstdagen staan voor de deur en ik voel de opwinding daarover als ik met jullie praat. Laat me je vertellen: er is een manier om deze feestelijke...

Anne Mieke Ravenshorst

Editorial: gezamenlijk optrekken lukt kennelijk niet meer

Bakkerij-ondernemers werken zich drie slagen in de rondte werken. Ze zien zich in het nauw gedreven door vakbonden. Die sporen bakkerij-medewerkers...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Column: 'Samenwerking bakkerijsector is essentieel'

Recentelijk heeft de NBOV een loonafspraak gemaakt met de vakbonden FNV en CNV. Aangezien de NVB al medio 2023 een afspraak had met dezelfde...

Column van Hanno: 'Wanneer laat jij een kijkonderzoek doen?'

Column van Hanno: 'Wanneer laat jij een kijkonderzoek doen?'

Dit begint als een vies praatje. Zit je net te eten, dan zou ik even wat anders gaan doen. Sinds gisteren mag ik geen vezelrijke voeding meer eten....

Ivo van Dijkhuizen

Column van Ivo: 'Live contact betekent moeite doen'

Alles kan online. Je kunt er de wereld vinden, je kunt er de wereld van vinden en de wereld kan jou mogelijk ook vinden. Tijdens corona is online...

Column: 'Laten we het beestje bij de naam noemen: verspilling'

Column: 'Laten we het beestje bij de naam noemen: verspilling'

Er is iets dat me al een tijdje dwarszit: verspilling. En dan bedoel ik niet de verspilling van tijd, geld of energie, maar de verspilling van ons...