bezorging

Picnic gaat ook van start in Duitsland. Enkele maanden geleden startte het bedrijf in het geheim onder de codenaam Sprinter een pilot in de regio Düsseldorf.

Nederlanders geven dit jaar waarschijnlijk meer geld uit aan eten en drinken buiten de deur dan voor de crisis. Dat voorziet het FoodService Instituut Nederland (FSIN). Volgens de marktonderzoekers zijn vooral jongeren en tweeverdieners sneller geneigd om in de buidel te tasten voor een bezorgmaaltijd of restaurantbezoek.

Lunchrooms en aanbieders van thuisbezorgde of afhaalmaaltijden zijn aan een opmars bezig in de horeca. Met name in de grote steden nemen dit soort gelegenheden toe. Ook koffietentjes doen het goed, blijkt uit cijfers van Datlinq, een database voor de horecabranche.

De nieuwe broodbezorgservice Bready is van start gegaan in Haarlem. De Haarlemse ondernemer van het jaar Erwin Miedema is initiatiefnemer van Bready: de start-up die vanaf vandaag iedere ochtend vers brood aan de voordeur hangt.