Bakker Blom
Géén Bakkerij Dagen in 2014
De vakbeurs Bakkerij Dagen, die in februari 2014 in Jaarbeurs Utrecht zou worden gehouden, gaat niet door. De nationale beurs Bakkersvak blijft als enige bakkersbeurs op de agenda staan voor volgend jaar.

De vakbeurs Bakkerij Dagen, die in februari 2014 in Jaarbeurs Utrecht zou worden gehouden, gaat niet door. De nationale beurs Bakkersvak blijft als enige bakkersbeurs op de agenda staan voor volgend jaar.

De inschrijving voor BakSpiratie is zaterdag 15 juni geopend. Geïnteresseerden voor dit nieuwe branche-evenement voor de ambachtelijke bakkerij, dat op 24 september bij Radio Kootwijk plaatsvindt, kunnen kaarten kopen via de website van de organisatie. De kaarten kosten €99 per stuk.

Vakbeurs Bakkersvak blijft groeien. Voor de aankomende editie op 23 en 24 maart 2014 wordt de beursvloer uitgebreid met de bovenring van Autotron Rosmalen.

De ambachtelijke bakkerij beleefde gisteren in het Veluwse Radio Kootwijk de eerste editie van het evenement Bakspiratie. Ruim 148-bakker-ondernemers (in totaal waren er ruim 300 bezoekers) lieten zich verrassen door inspirerende sprekers, creatieve workshops en smaakvolle proeverijen.

De competitie om de Leukste bakker van Nederland wordt volgend jaar geprolongeerd. De winnaar wordt bekendgemaakt op de eerste dag van de beurs BakkersVak 2014.

Europain & Intersuc, de internationale vakbeurs voor brood en banket, ijsproducten, chocolade en zoetwaren, is van 8 tot en met 12 maart 2014 in Parijs.

Het programma van het evenement BakSpiratie '13 op 24 september bij Radio Kootwijk is definitief. In de ochtend begeleidt Peter Faber de bezoekers door een aantal inspirerende 'verhalen van' en de middag staat in het teken van beleving.

Vakbeurs Bakkersvak blijft groeien. Gisteren was het gezellig druk en ook vandaag ziet het er goed uit op de beursvloer die is uitgebreid met de bovenring van Autotron Rosmalen.

De twee Beko Najaarsdagen in Nieuwegein trokken ruim duizend bezoekers. Coöperatieve Vereniging Beko lanceerde er officieel haar concept voor een turn-key-bakkerij.

De Creative Ice Factory van Delital Gelato Service in Weerselo is maandag 17 en dinsdag 18 november het decor voor het IJstreffen. Bezoekers kunnen die dag op de 7000 vierkante meter grote locatie die 'alles voor uw ijs' biedt, onder andere deelnemen aan workshops.
