De wedstrijd om De Gouden IJscreatie vindt in 2021 geen doorgang. Tot dat besluit komt de wedstrijdcommissie van organisator Vereniging Ambachtelijk IJscentrum. De wedstrijd, die jaarlijks voor publiek wordt gehouden, zou plaatsvinden op IJs-Vak/Bakkersvak, van 7 tot en met 9 maart in Evenementenhal Gorinchem. Deze vakbeurs staat vooralsnog op de planning.
Vakbeurs Tavola is verplaatst van maart 2021 naar 20, 21 en 22 maart 2022. 'We hadden de hele fine food community zéér graag in maart willen verwelkomen, maar gezien de Covid-19 pandemie hebben we besloten de beurs te verplaatsen. Wel lanceren we volgend jaar twee nieuwe concepten: Tavola Online en A Taste Of Tavola', aldus de organisatie.
Door de toenemende coronamaatregelen heeft de Horecava besloten om het nieuwe hybride event Horecava Limited helemaal virtueel te organiseren.
De vakbeurs IJs-Vak staat op 7, 8 en 9 maart 2021 op de kalender. De ambachtelijke ijsbranche spreekt de intentie uit om komende editie voor het derde jaar op rij een samenwerking aan te gaan met beursorganisator Easyfairs. Ook Bakkersvak staat op deze drie dagen gepland.
Het bestuur van BakkersVakWedstrijden heeft besloten de wedstrijden dit jaar niet door te laten gaan. De organisatie wordt beperkt door de geldende coronamaatregelen en het bestuur vindt het risico te groot nu het aantal corona-besmettingen oploopt.
Het zij-instromerstraject dat werkzoekenden moet matchen met een partner van Bakery Sweets Center, gaat 15 oktober van start. Op die dag komen bedrijven bijeen om het profiel van de ideale werknemer in te vullen. Vervolgens gaat Alex Tabak van Regionaal Werkbedrijf Fryslân Werkt! op zoek naar tien geschikte kandidaten. Het streven: alle tien werkzoekenden een plek geven binnen de bedrijven die deelnemen aan deze 'Tour de BSC'.
Bedrijven moeten bij de investering in nieuwe verpakkingslijnen meer rekening houden met duurzaamheidstrends, zoals het gebruik van mono-materialen. Dit wordt nog te weinig gedaan, terwijl ondernemers daardoor in de toekomst voor hoge kosten komen te staan. Dat zei Albert Jan Swart, sectoreconoom industrie, transport en logistiek van ABN Amro gisteren tijdens het online verpakkingsevent Empack Reconnect.
De BakkersVakWedstrijden 2020 gaan door, als de organisatie zich in november kan blijven houden aan de geldende corona-maatregelen. Het bestuur houdt dus een kleine 'slag om de arm'. De prijsuitreiking van de wedstrijden vindt online plaats.
Empack Reconnect, de vakbeurs voor verpakkingstechnologie, gaat op donderdag 17 september door als een volledig online evenement. Dit betekent dat de fysieke vakbeurs in Jaarbeurs Utrecht is geannuleerd.
Het sportieve netwerkwielerfestijn Tour de Bakker gaat dit jaar in digitale vorm door. In de sportapp Strava fietst iedere deelnemer op dinsdag 8 september zijn eigen creatieve rondje en deelt dat online met collega's. Aanjager Harry van den Besselaar adviseert deelnemers om de route in de vorm van een krakeling te fietsen.
