De wedstrijdvoorbereidingen van het Nederlands BoulangerieTeam aan de International Bakery Cup 2023 zijn in volle gang. Het showstuk staat: de...
De vierdaagse bakkersbeurs IBIE in Las Vegas zit erop. Wat liet de beurs zien? En waarin verschilt deze van Europese beurzen? Bakkerswereld vroeg...
De editie van Bakkersvak & IJs-Vak, die gepland staat op 16, 17 en 18 oktober 2022 in Evenementenhal Gorinchem, wordt verplaatst naar 5, 6 en 7 maart...
Laurijsen Weegautomaten uit Dongen veilt op de Empack 2022 een nieuwe Combimat lineaire weger voor Giro555/Oekraïne. Op de laatste dag van de...
Terwijl veel beurzen en evenementen in Nederland vanwege de toenemende coronabesmettingen worden afgelast, is de achtste editie van de Free From Food...
Steeds meer consumenten kiezen voor Free From: producten zonder gluten, zonder zuivel, zonder dierlijke eiwitten. Deze markt groeit zo snel dat...
De internationale foodbeurs Anuga maakt een comeback deze week. Low-carb, minder vet, meer vezels, vleesvervangers en producten met een...
Het vierdaagse feest van het ambacht in België, Broodway, kan weer plaatsvinden. De beurs in Kortrijk Xpo vindt plaats van zondag 26 tot en met...
De ‘Free From’ Food Retail Expo wordt op 23 en 24 november 2021 gehouden in de RAI in Amsterdam. De beurs staat in het teken van twee hoofdtrends:...
De driejaarlijkse internationale vakbeurs IBA in Duitsland wordt uitgesteld naar 2023. De organisatie van de beurs, die ambachtelijke en industriële...