Beste Aardbeienslof

Van de vijftig bakkers, patissiers en chefs die hun beste en smakelijkste aardbeienslof inleverden, maken er tien kans op de landelijke titel 'De Beste Aardbeienslof van Nederland 2026'. De wedstrijd innoveert: de nadruk ligt op het samenspel tussen techniek en eigen signatuur en voortaan is er jury- en een publieksprijs.

In dit overzicht vind je korte nieuwsberichten uit de bakkerij- en voedingsbranche in de maand april. Ze worden hier gebundeld en aangevuld met nieuwe berichten. Onder meer: Dossche Mills steekt opnieuw geld in klimaatvriendelijke tarweproductie, ditmaal met meststoffenfabrikant. En Robèrt werkt samen met Brownies&downies.