De editie 2015 van de Ondernemersdag van de Bakkerij is verplaatst naar maandag 16 november. Dat heeft Coöperatieve Vereniging Beko bekendgemaakt. Het evenement, dat eerst zou plaatshebben op maandag 5 oktober, wordt gehouden bij Inn Style in Maarssen.
Marquerithe Verheul wordt de nieuwe algemeen directeur van Beko Advies. Op 7 april neemt zij het stokje over van Chiel van den Hout, die zijn werkzaamheden als senior bedrijfsadviseur bij Beko Advies zal voortzetten.
Vlak voor Bakkersvak lanceren de Bakery Market-partners de website Bakerymarket.nl. Na een succesvolle start van Bakery Market door Beko en Bakery Institute tijdens de Beko Najaarsdagen 2014, zijn ook TenBa Bakkerijadvies en Sterk Interieurontwerp aangesloten. Zij hebben gekozen voor een gezamenlijke website om snel te kunnen communiceren over Bakery Market actualiteiten, producten en diensten.
Bakery Institute is tijdens de Bakkersvak 2015, op zondag 8 en maandag 9 maart in Autotron Rosmalen, vertegenwoordigd in de stand van Bakery Market (standnummer E1021). Bezoekers kunnen daar kennismaken met dit turnkey winkelbakkerijconcept. Verder informeert Bakery Institute het publiek over cursussen die zowel bij het particuliere opleidingsinstituut als op locatie (indien mogelijk) worden gehouden.
Peter van Oorschot verlaat per 1 april 2015 de Beko-organisatie om een nieuwe uitdaging aan te gaan. Als gevolg daarvan heeft de directie zich beraden over de voortgang van de commerciële organisatie van Beko Nederland BV. Besloten is de verkoopbuitendienst van groothandel Beko Nederland vanaf 1 april landelijk te laten aansturen door Joop Tromp.
Harm Vermeulen (35) komt met ingang van 1 maart als bedrijfsadviseur het team van Beko Advies BV versterken. Vermeulen heeft ruime ervaring in de branche. Hij is werkzaam geweest bij diverse bakkerijen en was tot voor kort trade marketeer bij Lekkerland Nederland BV.
Het theater Markant in Uden was deze week het trefpunt voor ambachtelijke ijsbereiders. Hier werd de door de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders (VAIJ) georganiseerde IJsVak Beurs 2015 gehouden. Trend zijn vooral de zoete smaken van snoep, zoals nougat, oreo en candy crush.
'Koffie en thee worden een steeds belangrijker voor een succesvolle winkel', stelt Beko Nederland BV. Dat was voor de bakkerijgroothandel reden op zoek te gaan naar een koffieconcept dat aansluit bij de ambachtelijke bakkerij. In Koffiebranderij Peeze heeft Beko Nederland de ideale partner gevonden.
Beko Bakkerij Techniek maakt op dinsdag 3 en woensdag 4 februari 2015 zijn debuut op de IJsVak-beurs 2015 in evenementenhal Markant Uden in Uden. Doelstelling van Beko Bakkerij Techniek is zijn bekendheid in de ijsmarkt te vergroten, zich te oriënteren en te proeven aan de kansen die de ijsmarkt te bieden heeft.
Het bruist van activiteiten in deze septembermaand. De najaarsdagen van de Echte Bakkers, Beko en Bakeplus, de op stapel staande Bakspiratie hebben in feite maar één doel: de bakker inspireren en motiveren om hem te laten geloven in z'n eigen kansen. Geloven is een moeilijk begrip. Het is niet concreet of tastbaar. Je gelooft in iets ….. of niet.
