Livestream tijdens Beko Najaarsdagen

De Beko Najaarsdagen worden dit jaar gehouden op maandag 5 en dinsdag 6 september bij het NBC Congrescentrum in Nieuwegein. Voor alle bakkers,...

Archieffoto van de keuring van gevuld speculaas door de consumentenjury. 

Foto: Herbert Wiggerman

De Beko speculaaskeuringen zullen ook in 2021 doorgang vinden. Dit gebeurt op dezelfde wijze als vorig jaar, waarbij rekening wordt gehouden met de...

Foto ter illustratie (archief): De jury heeft er ook dit jaar rekening mee houden dat de keuring niet op de dag van productie plaats zou vinden. Foto: Herbert Wiggerman

De Beko Speculaaskeuringen vinden dit jaar plaats in week 41, op 5 en 6 oktober. Omdat de fysieke Beko Najaarsdagen geen doorgang kunnen vinden door...

Inspiratie opdoen tijdens de Beko Najaarsdagen 2019 : Breadbull-showstuk van Ireks, waar Coolbaking werd uitgelegd: de methode om meer overdag smakelijk brood te bakken.

Foto’s: Herbert Wiggerman

De najaarsdagen van Beko Coöperatie, haar dochterbedrijven en de toeleveranciers van deze 'sparringpartner voor de bakkers', is bedoeld om te...