De acht beste jonge boulangers van Nederland strijden op donderdag 20 en vrijdag 21 maart om de kampioenstitel Boulanger tijdens Skills The Finals 2025. De broodbakwedstrijd vindt dankzij sponsoring van Beko Techniek voor het eerst fysiek plaats in de RAI Amsterdam.
De twee Beko Najaarsdagen half september in Nijkerk, trokken samen zo'n 1350 bezoekers. Die konden hun hart ophalen bij de Beko bedrijven en de vaste leveranciers van de inkooporganisatie, die de bezoekers onthaalden met noviteiten en najaarsideeën. Een impressie.
Eugène Scholten wordt per 1 oktober 2024 directeur ad interim van Beko Coöperatie. Hij neemt daarmee het stokje over van Marquerithe Verheul, die vertrok na verschil van inzicht. 'Het bestuur ziet in Eugène een goede kandidaat om in ieder geval het komende halfjaar deze rol in te vullen', zegt bestuursvoorzitter Luc van den Burgt.
Marquerithe Verheul, directeur bij Beko Coöperatie, vertrekt na ruim 7 jaar bij de organisatie. Aan het besluit om het dienstverband - met wederzijds goedvinden - te beëindigen, ligt een verschil van inzicht ten grondslag.
Henk Elemans, scheidend financieel directeur van Beko Groothandel, heeft een Gouden Speld ontvangen. Elemans kreeg de speld uit handen van voorzitter Aike Hilvers tijdens de nieuwjaarsreceptie van Beko Groothandel.
De letter B kan wel een rode draad in haar leven worden genoemd, al is de kleur die erbij hoort overduidelijk Blauw. Balletdanseres wilde Helma Elemans op haar 16e worden. Na een afwijzing kwam ze via een vriend van haar vader terecht bij bakkerij-inkooporganisatie Bicano. Vanaf dat moment is de Bakkerij niet meer weg te denken uit haar leven. En een leven werd het: Elemans gaat na 50 jaar Beko met pensioen. Verdiend, maar toch met licht Bloedend hart.
De bedrijven die vallen onder Beko Coöperatie hebben alle zeven de hoogst haalbare certificering voor voedselveiligheid en kwaliteit behaald.
Heel- en halffabrikaten inkopen, terwijl je een bakkerij runt die uniek is juist doordat je alles zelf produceert. In hoeverre is dat een dilemma voor ambachtelijke bakkers? En groeit de vraag naar deze producten? Bakkerswereld vroeg ernaar tijdens de Beko Najaarsdagen in Nijkerk.
Tijdens de Beko Speculaaskeuring krijgen alle bakkers en banketbakkers in Nederland weer de gelegenheid om hun speculaasproducten te laten beoordelen door een vak- en consumentenjury. De inschrijving is inmiddels gestart. Deelnemen loont, benadrukt juryvoorzitter Frank van Sprang. 'De uitslag van de keuringen geeft een enorme boost aan speculaasverkopen.'
De actie om de verlichting in bakkerswinkels zaterdag 22 oktober massaal uit te doen, wordt steeds breder gedragen. Diverse organisaties brengen de actie de komende dagen onder de aandacht bij hun leden-bakkers, met als boodschap aan de consument en daarmee ook aan de politiek: 'Wij willen bakken!'
