De eerste paal voor de uitbreiding van de bakkerij van Arjan van der Eijk in Haastrecht is geslagen. De ambachtelijke bakkerij wordt uitgebreid met 250 vierkante productieruimte, winkel, inpak- en expeditieruimte. Daarnaast wordt er een kelder voorzien voor siloruimte en koelmotoren en zal de bovenwoning bijna verdubbeld worden in oppervlak.
De Europese donut- en croissantbakker Europastry, leverancier aan onder meer winkelformules in Nederland en Duitsland, breidt deze maand de fabriek in Oldenzaal fors uit.
Supermarktketen Jumbo is benaderd door Hudson's Bay om in de warenhuizen die het het Canadese winkelconcern in Nederland gaat openen, ook restaurants van La Place te vestigen. Dat zegt financieel topman Ton van Veen van Jumbo weten. Er lopen volgens hem nu 'constructieve gesprekken' tussen Hudson's Bay en Jumbo.
Bakkerij Olink opent een vestiging in Breukelen. De bakkerij en ijssalon in Maarssen hoopt daar midden februari 2016 klanten te mogen verwelkomen. Daarover bericht het regionale weekblad Vechtstroom.
Bakkerij Holland gaat fors uitbreiden op haar perceel op bedrijventerrein Almeloseweg-Oost in Vriezenveen, meldt de Tubantia. Het bedrijf beschikt straks over 22 silo's, terwijl op de eerder aangevraagde uitbreiding op de begane grond ook nog een tweede verdieping wordt geplaatst.
De Nederlandse detailhandel heeft in de laatste drie maanden vorig jaar weer de weg omhoog gevonden na een kleine dip in het voorgaande derde kwartaal.
De Haagse bakker Victor Driessen heeft één motto: 'Iedereen in Den Haag moet blij worden van mijn brood'. Met die gedachte heeft hij, om zijn bloeiende bedrijf verder te laten groeien, op zaterdag 6 juli officieel zijn zesde filiaal in Den Haag geopend.
Boschland Accountants & Adviseurs te Ede heeft een bakkersteam opgericht. Dat heeft wil een bijdrage te leveren aan de ontwikkeling en groei van de (ambachtelijke) bakker.
Nederland is uit de recessie. De economie groeide in het derde kwartaal met 0,1 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal, blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek. Daarmee is een einde gekomen aan vier opeenvolgende kwartalen van krimp en de derde recessie in 5 jaar tijd.
Chocolatier Leonidas heeft een flagshipstore geopend in Amstelveen waar de vernieuwde en uniforme look te zien is. Deze stijl gaat Leonidas doorvoeren in alle winkels. Daarnaast wil de chocolatier graag groeien in Nederland.
