Alles over Bedrijfsstrategie

Friso Berghuis. Foto: BakkerijMonitor

BakkerijMonitor: 'Ambachtelijke bakker sluit jaar 2018 vlak af'

De omzet bij ambachtelijke bakkers die meedoen aan de BakkerijMonitor, is in de kersttijd in 2018 stabiel gebleven ten opzichte van dezelfde periode...

Foto: VMN

BeFrank: 'Werkende Nederlander wil in 2019 hoger salaris'

Ruim één op de vijf werkende Nederlanders wil in 2019 bij zijn werkgever om salarisverhoging vragen. Dat blijkt uit het grote nieuwjaarsonderzoek van...

Afbeelding: Vooruit met de bakker

'Vooruit met de bakker' gaat diensten modulair aanbieden

'Vooruit met de bakker' start in 2019 met het modulair aanbieden van verschillende diensten die de bakker praktisch en doelgericht ondersteunen bij...

Foto: Eijsink

Automatiseerder Eijsink opent belevingslab in Amsterdam

Automatiseerder Eijsink heeft donderdag 8 november in Amsterdam een belevingslab voor ondernemers geopend. Oplossingen als kassa's en keukenschermen...

Jelmer de Ruiter. Foto: Beko Groothandel

Jelmer de Ruiter commercieel manager Beko Groothandel

Jelmer de Ruiter is op 1 november 2018 bij Beko Groothandel in dienst getreden als commercieel manager. Hij is de opvolger van Theo van der Maten,...

Foto: Peter Garstenveld

Fotorepo: kijkje bij versmarkt Fresh! in Leidschendam

Deelnemers aan het Nationale Verscongres 2018 brengen op 13 november een bezoek aan onder andere Fresh!, de versmarkt in Winkelcentrum Leidsenhage in...

Op de website van A&J Bakery prijken nu nog producten, maar daarop gaan de eigenaren veganistische kookvideo’s posten. Afbbeelding: A&J Bakery

Veganistische brood- en banketbakkerij A&J Bakery in Utrecht gesloten

De veganistische brood- en banketbakkerij A&J Bakery in Utrecht is gesloten. De Utrechtse Internet Courant meldt dat klanten de zaak aan de...

Workshops voor bakkers naar aanleiding van btw-onderzoek

Workshops voor bakkers naar aanleiding van btw-onderzoek

Bakkerswereld, BakkerijMonitor en Bakkerij Support houden op dinsdag 30 oktober gezamenlijk workshops naar aanleiding van het onlangs gehouden...

Jolande Nanning (tweede van links): 'Voor dit project heeft Aldi aan ons gevraagd om kruidkoek te maken die veel in het noorden en oosten van het land wordt gemaakt.'

Koeken en cakes van Koekbakkerij Nanning bij Overijsselse Aldi's

Koeken en cakes van Koekbakkerij Nanning liggen sinds maandag 1 oktober in de schappen van een aantal Overijsselse filialen van Aldi. De producten...

Dobla, opgericht in 1950, is een wereldwijde producent en leverancier van premium chocoladedecoraties en realiseerde in 2017 een omzet van ruim €51 miljoen. Foto: Dobla

Dobla komt in Italiaanse handen

De Nederlandse chocolademaker Dobla komt in Italiaanse handen. Het bedrijf uit Heerhugowaard wordt overgenomen door IRCA, leverancier van chocola en...