Barry Callebaut
Echte Bakker Marten Boonstra neemt bakkerij Andringa over
Echte Bakker Marten Boonstra uit het Friese Akkrum neemt met ingang van 1 maart bakkerij Andries en Cobie Andringa uit Grou over.
Bakkerijkopen.nl vernieuwt website
De website Bakkerijkopen.nl heeft een nieuw jasje gekregen en is toegankelijker geworden voor zowel aanbieder als zoeker.
Tonnie Knippenborg opent zevende winkel
Bakkerij Tonnie Knippenborg heeft aan de Kloetenseweg in Winterswijk de zevende winkel geopend. De nieuwe winkel is gevestigd in het pand van één van de drie winkels van de onlangs failliet verklaarde bakkerij het Graanhuys. Ook heeft Knippenborg de leverantie van ambachtelijk brood aan de Winterswijkse Plus-supermarkten overgenomen.
Bakker de Kruijff neemt Bakker Tersteeg over
Bakkerij Tersteeg is verkocht aan Bakker de Kruijf. Vanaf maandag 3 februari 2020 zet Peter de Kruijf de verkoopactiviteiten voort laat de nieuwe eigenaar aan Bakkerswereld.nl weten.
'Dankzij ondernemerstraject kan ik later de bakkerij overnemen'
Johan Jan Vliegendehond (23) werkt sinds drie jaar bij Bakkerij Vliegendehond in Wolvega, de bakkerij van zijn vader. Ooit hoopt hij het bedrijf over te nemen. Om dat succesvol te kunnen doen, volgt Vliegendehond het ondernemerstraject voor jonge ondernemers bij de Nationale Bakkerij Academie (NBA).
Willem-Pie vegan Bakery verdriedubbelt slagkracht
Op het voormalige adres van bakkerij en patisserie Bakkerij Schouten in Amsterdam Slotervaart opent maandag 25 november de 100 procent plantaardige Willem-Pie Bakery. Met deze grotere bakkerij en productiekeuken zet Willem-Pie de traditie van kwalitatief gebak voort, maar speelt zij tegelijkertijd in op de groeiende vraag naar plantaardige alternatieven.
Wilco Conijn meemt bakkerij zussen Drenth over
Wilco Conijn neemt vanaf 1 november de bakkerij van Annemiek en Renate Drenth in Emmer-Compascuum over.
Bedrijfsopvolging Bakkerij lanceert profielentests
De Stichting Bedrijfsopvolging Bakkerij heeft profielentests opgesteld voor overnamekandidaten van bakkerijen. Op die manier krijgen potentiële ondernemers inzicht in de kwaliteiten die nodig zijn voor het runnen van verschillende typen bakkerijen.
Taxateurs TenBa wederom gecertificeerd
Pieter Röling en Peter Verweij mogen zich de komende vijf jaar weer Gecertificeerd Register Taxateur bakkerij-inventarissen noemen. Zij hebben wederom een positieve uitslag mogen ontvangen vanuit Hobéon SKO, de certificeringsinstelling.
Bakker Goemans neemt winkels Ad Ketels over (video)
Bakker Goemans neemt vijf winkels van Warme bakker Ad Ketels over. Het gaat om twee winkels in Haarlem-Noord en drie in IJmuiden.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
