De verkiezing Bakkerij van het Jaar is de tweede ronde ingegaan. Twaalf gemengde bedrijven en vier banketbakkerijen maken nu nog kans op de titels Bakkerij en Banketbakkerij van het jaar 2008. Vier jonge ondernemers dingen mee naar de aanmoedigingsprijs.
ROTTERDAM - De rechtbank in Rotterdam heeft vrijdag de twee mannen die vorig jaar een 69-jarige banketbakker in de binnenstad van Rotterdam overvielen, zwaar toetakelden en opsloten in een kast, veroordeeld tot tien en twaalf jaar gevangenisstraf en tbs.
SCHERPENZEEL - Banketbakker Ritmeester in Scherpenzeel bestaat 50 jaar. Op 30 januari 1958 startten de ouders van de huidige eigenaar Piet Ritmeester de banketbakkerij.
Zestig bloemstukken kreeg Van Vessem & Le Patichou na het winnen van de titel Bakkerij van het Jaar. Roel van Everdingen van Patisserie Jarreau heeft kramp in de kaken van het lachen naar de persfotografen. Nu de rust weer enigszins is teruggekeerd vertellen beide winnaars wat hen is overkomen na het winnen van de verkiezing Bakkerij en Banketbakkerij van het Jaar 2007.
ROTTERDAM - De twee verdachten die volgens justitie schuldig zijn aan de dood van banketbakker Albert de Heer, wezen donderdag 10 januari tijdens de behandeling van de zaak vooral naar elkaar.
ROTTERDAM - De twee mannen die justitie schuldig acht aan de dood van banketbakker Albert de Heer na een overval in zijn Rotterdamse zaak, verschijnen vandaag - donderdag 10 januari - voor de rechtbank in Rotterdam.
ROTTERDAM - De rechtszaak tegen de twee verdachten van de fatale overval op een banketbakker in februari dit jaar in Rotterdam is uitgesteld.
AMMERZODEN - Per 1 oktober is Gerard Peels als project engineer in dienst getreden bij Project Techniek, het adviesbureau voor de brood- en banketbakkerij in Ammerzoden.
BREDA - Cosun neemt de Franse banketgrondstoffenleverancier Caullet S.A.S. over. Het bedrijf wordt onderdeel van Cosun's businessgroep Unifine Food & Bake Ingredients dat ingrediënten ontwikkelt, produceert en levert voor de ambachtelijke en industriële banketbakkerij, ijs- en voedingsmiddelenindustrie.
VUGHT - Het zal gissen blijven wie nu eigenlijk de uitvinder was van de delicatesse het Vughtenaartje, maar Piet Mulder van banketbakker Den Otter eist de eer op. Vorige week vierde hij zijn veertig jarig dienstverband.
