FreshRecruitment
Wijziging verkooporganisatie Wouter de Graaf
De verkooporganisatie van Banketbakkerij Wouter de Graaf is de afgelopen maanden gewijzigd. Er zijn twee nieuwe verkoopadviseurs en een verkoopleider aangetrokken.
Houdbaarheidstermijnen vaststellen
De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij 2008 treedt per 1 februari 2009 in werking. In deze rubriek besteden we daarom de komende weken aandacht aan de wijzigingen ten opzichte van de code uit 2003. Deze keer: houdbaarheidstermijnen vaststellen.
Verkooptermijnen zelfbereide producten
De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij 2008 treedt per 1 februari 2009 in werking. In deze rubriek besteden we daarom de komende weken aandacht aan de wijzigingen ten opzichte van de code uit 2003. Deze keer: verkooptermijnen van zelfbereide producten.
Gebruik infrarood thermometer
De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij 2008 treedt per 1 februari 2009 in werking. In deze rubriek besteden we daarom de komende weken aandacht aan de wijzigingen ten opzichte van de code uit 2003. Deze keer: de infraroodthermometer gebruiken.
Banketbakker wordt modeontwerper
FRANEKER - Dat marketing meer kan zijn dan adverteren en prijsaanbiedingen toonde Banketbakkerij Schaafsma uit Franeker. Het Friese bedrijf baarde opzien door mee te doen aan een modeshow.
Opletten bij reinigen en ontsmetten
De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij 2008 treedt per 1 februari 2009 in werking. In deze rubriek besteden we daarom de komende weken aandacht aan de wijzigingen ten opzichte van de code uit 2003. Deze keer: reinigen en ontsmetten.
Hoe komt u aan de vernieuwde Hygiënecode?
De Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij 2008 treedt per 1 februari 2009 in werking. In deze rubriek besteden we daarom de komende weken aandacht aan de wijzigingen die er zijn ten opzichte van de code uit 2003. Allereerst de vraag: hoe bestelt u de vernieuwde code?
Looijenga: kwaliteit gaat boven rendement
In Nijmegen zit al ruim anderhalve eeuw een banketbakkerij chocolaterie aan de Berg en Dalseweg. Goos Jan Looijenga heeft er de leiding. Bij hem gaat kwaliteit boven rendement. 'Wij zijn een echte taartenwinkel en proberen op zoveel mogelijk feestelijkheden in te haken.' Omdat hij geen 'nee' wil verkopen heeft hij zaterdagmiddag nog een volledig assortiment. Hij sluit de week vervolgens af met een happy hour.
'Koning Arthur' opent nieuw bedrijf
ALBLASSERDAM - Adriaan van Haarlem opende zaterdag 20 september onder grote belangstelling het nieuwe bedrijf in de banketbakkersbranche: Arthur Tuytel Chocolatier/Patissier, gevestigd op het bedrijventerrein Nieuwland in Alblasserdam.
Nieuwe buitendienstmedewerker Beko Zuid
Jan Hutten treedt per 29 september in dienst bij inkoopvereniging Beko Zuid in Veghel als buitendienstmedewerker.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
