banketbakker

In Nijmegen zit al ruim anderhalve eeuw een banketbakkerij Chocolaterie aan de Berg en Dalseweg. Goos Jan Looijenga heeft er de leiding. Bij hem gaat kwaliteit boven rendement.

ROTTERDAM - Banketbakker Wilco den Otter, eigenaar van Dunya's Taartenatelier in Rotterdam, opent op 15 april een twee winkel: Suze's Soesjeshuis. Volgens de oprichter is het soesje een prima - goedkoper - alternatief voor de taartpunt.

DOETINCHEM - Milieu is een hot item, zelfs een marketingmiddel. Bakkers kunnen daar op inspelen door duurzaam te bakken.

DOETINCHEM - 37 bakkersbedrijven zijn na de eerste en tweede ronde van 'Bakker met Ster' genomineerd voor één, twee of drie sterren. De verkiezing 'Bakker met Ster' is een voortzetting van de Bakkerij van het Jaar.

HULST - Boulangerie de Boulangerie aan de Vestdijkstraat in Hulst maakt zich op voor de feestdagen. De banketbakker heeft zijn winkel uitbundig versierd.

APELDOORN - Top's Edelgebak uit Bilthoven heeft met 8 banketproducten een gemiddelde score behaald van 7.92. De hoogste onder alle leden van Heerlijk & Heerlijk.

ALPHEN AAN DEN RIJN- Banketbakkerij Stevers in Alphen aan den Rijn verkoopt sinds gisteren het Recessiegebakje.

ALMELO - Banketbakker Philip Dhert heeft met pijn in zijn hart afscheid genomen van zijn bedrijf aan de Grotestraat in Almelo. De zaak is overgenomen door Eric van Otten.

GOUDA - Een internationale groep van patissiers bezoekt van 15 tot en met 17 maart ons land neer en neemt een kijkje in de Nederlandse banketbakkerij. De NBOV ontvangt leden van de UIPCG voor de tweejaarlijkse vergadering.

WASSENAAR - Een 56-jarige medewerker van Banketbakkerij Maison Kelder aan de Kerkstraat in Wassenaar is donderdagochtend overvallen.