IREKS NEDERLAND B.V.
Super de Boer maakt brood speerpunt
AMERSFOORT - Super de Boer gaat van brood en banket de 'kampioensgroep' maken. Het broodaandeel moet met een half procent omhoog tot bijna 6 procent. Dat meldt Distrifood.
Banketbakkers in nieuw huis
LEERDAM - Heerlijk&Heerlijk, het Gilde van de Betere Banketbakkers heeft een eigen onderkomen in Leerdam. Woensdag 27 mei vond de officiële opening plaats.
Warme bakker op de radio
DEN HAAG - De radiocommercial van de warme bakker wordt van 8 juni tot en met 21 juni uitgezonden op Sky Radio, Radio 2 en de publieke regionale zenders.
Gérard Dubois over het succes van bakkerij La Rose Noire
HONG KONG - Gérard Dubois is de oprichter en directeur van La Rose Noire in Hong Kong, specialist in brood, banket en halffabricaten van topkwaliteit. De productie vindt plaats in Hong Kong en Dongguan (Zuid China) De producten gaan de hele wereld over. Bakkerswereld sprak met de eigenaar over het succes.
Bakkerij Strampel breidt uit naar Vledder
VLEDDER/STEENWIJK - Bakkerij Strampel in Steenwijk opent een winkel in Vledder. Strampel ziet mogelijkheden in het pand waar vroeger bakker Otten was gevestigd.
Bernard Leijdekkers (93) bakt nog steeds
BERGEN OP ZOOM - Het bakkersvak zit voor veel bakkers in het hart. Dat geldt zeker voor Bernard Leijdekkers (93. Hij bakt al tachtig jaar en wil nog lang niet stoppen.
World Pastry Forum: bron van inspiratie
DOETINCHEM - Op zoek naar de allernieuwste ideeën, trends en technieken? Het World Pastry Forum in het Amerikaanse Phoenix is een bron van inspiratie op zowel banket- als broodgebied.
Van de Leur houdt Barcode Bonus Bouwer Actie
Van de Leur is onlangs gestart met de Barcode Bonus Bouwer Actie, deze actie is speciaal bedoeld voor ambachtelijke (banket)bakkerijen in Nederland.
Jubileumeditie NSV met brood en banket
AMSTERDAM - De 25e Nationale Slagers Vakbeurs (NSV) vindt op 11 en 12 oktober 2010 plaats. 'Vers heeft de toekomst' is het thema van deze zilveren jubileumeditie, waar voor het eerst ook aandacht is voor brood en banket.
Robert van de Leur over 35 jaar specialiteitenbedrijf
Henk van de Leur sloot zijn banketbakkerswinkel en begon in 1973 met het leveren van vlaaien aan collega's. Een goed besluit, zo blijkt 35 jaar later. Het banketspecialiteiten bedrijf onder leiding van zoon Robert van de Leur is zowel nationaal als internationaal succesvol actief. Een ding is onveranderd gebleven: topkwaliteit leveren aan ambachtelijke (banket)bakkers.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
