Alles over Bakkersvak 2019

Royal Steensma neemt de productie, verkoop en distributie van de Wereldbol bakmix op zich voor het ambachtelijke bakkerijkanaal in Nederland. Op die...

Meneer de Uil van de Fabeltjeskrant roept de juffen en meesters van alle kijkbuiskinderen op om mee te doen met het Nationaal Schoolontbijt 2019. De...

Bakeplus gaat met twee nieuwe ijsbereiders het ijsseizoen 2019 in. Ook zijn tijdens Bakkersvak 32 nieuwe combinaties ijs en variegato gepresenteerd.

Emondt KMI Fresh Food Interiors had dit jaar een totaal andere aanpak van de beursstand op Bakkersvak dan eerdere jaren. Duurzaamheid stond voorop.

De eerste driedaagse Bakkersvak in Gorinchem trok ruim 9.000 bezoekers, circa 8 procent meer dan in 2018. Bezoekers hebben zich drie dagen lang...

De Dutch Pastry Award telde dit jaar negen inzendingen. Het niveau van de kandidaten lag zeer dicht bij elkaar, liet de jury weten. De showstukken...

De deelnemers aan Tour de Bakker 2018 hebben bijna tienduizend euro bij elkaar gefietst voor het goede doel. Dat is The Breadhouse, een project dat...

Huupkens IJs uit Weert heeft de Gouden IJsspatel gewonnen voor het beste koffie ijs. Dit werd dinsdagavond 12 maart bekendgemaakt op de Bakkersvak.

Bakkersvak 2019 loopt op zijn einde. Dit jaar werd de beurs voor het eerst drie dagen gehouden. Hierdoor is er meer ruimte voor exposanten om in...

Frank Janssen van het NBC praat in het Onderneem Café op de Bakkersvak ondernemers bij over de toekomst van de bakkers. De online generatie groeit,...