bakkerijen

bakkerijen22 sep. 22
Steuntoezeggingen voor mkb stellen (nog) niet gerust - Amsterdam trekt eigen plan, horeca stelt noodnummer in, VVD'er Hermans wil snelle actie
De toezeggingen van het huidige kabinet om de energieprijzen te compenseren, stellen burgers en bedrijfsleven (nog) niet gerust. Amsterdam trekt haar eigen plan en stelt miljoenen beschikbaar voor onder meer het mkb. Horeca Alliantie stelt een noodnummer in om de problemen in de horeca te inventariseren. VVD-fractievoorzitter Hermans waarschuwt vaart te maken.
bakkerijen21 sep. 22
EZ-minister Adriaansens wil steun mkb in november geregeld hebben: 'Veel zorgen over energie-intensieve bedrijven'
Minister Micky Adriaansens van Economische Zaken maakt zich veel zorgen over de mkb-bedrijven die energie-intensief zijn, waaronder bakkerijen. In november wil zij een steunpakket klaar hebben voor deze ondernemers, waarbij ze de hulp nodig heeft van energiebedrijven.
bakkerijen23 aug. 22
Zo geeft startup De Tweede Jeugd restbrood een tweede leven
Startup De Tweede Jeugd gebruikt restbroden van bakkers uit de buurt. Van het brood worden onder andere diepvriestosti's gemaakt. Hiermee wil de startup een goed voorbeeld geven en voedselverspilling tegengaan. Een interview met oprichter Benjamin Namane.
bakkerijen23 aug. 22
Food Innovation Academy roept bedrijven op hun kennis te delen met bakkers in spé
De Food Innovation Academy op het Albeda Horecacollege in Rotterdam werkt graag samen met bedrijven om studenten die het brood & banket vak leren te inspireren. Via een videoboodschap roept onderwijsleider Cees Bakker op tot samenwerking.
Bakkerij Schuld18 aug. 22
Jan-Aart Schuld timmert flink aan de weg met verbouwing en derde vestigingsplaats
Bakker Jan-Aart Schuld uit Oldebroek timmert flink aan de weg. Momenteel is in zijn bakkerij in Oldebroek een grootschalige verbouwing en modernisering gaande, waardoor het bedrijf aan de eisen van de huidige tijd en aan de groeiende vraag kan voldoen. In oktober breidt de bakker bovendien uit met een vestiging in een nieuwe gemeente.
bakkerijen21 jul. 22
Oekraïense graansilo's overvol, akkerbouwer twijfelt aan nut onderhandeling met Rusland
De onderhandelingen tussen Oekraïne en Rusland, met Turkije als bemiddelaar, hebben nog geen resultaat opgeleverd. Intussen raken de Oekraïense graansilo's overvol en moeten akkerbouwers in het land drastische maatregelen nemen. de NOS.
bakkerijen13 jul. 22
Het blog van Brakenhoff (2): 'Lex bungelt op het randje'
Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt Denise wat er gebeurt in hun leven nu bij Lex grondstofallergie is geconstateerd. Deel 2: 'Met een steen in zijn maag rijdt Lex richting Utrecht.'
bakkerijen11 jul. 22
Groenteboer voor het eerst in 10 jaar weer in opmars - hoe zit dat met de bakker?
Na een aantal magere jaren is voor het eerst in tien jaar een stijging te zien van het aantal groenteboeren in Nederland. Het zegt iets over de wens van de consument zich weer vaker tot speciaalzaken te wenden. Vooral het aantal winkels dat etenswaren verkoopt steeg.
ingredienten en grondstoffen4 jul. 22
Van Roemburg Ei & Zuivel sluit zich aan bij online-platform NextDeli
Van Roemburg Ei & Zuivelis een samenwerking aangegaan met NextDeli. NextDeli is een E-commerce platform voor versspeciaalzaken. Door de samenwerking kunnen versspecialisten via het NextDeli platform eenvoudig het hele assortiment van Van Roemburg inkopen.
bakkerijen22 jun. 22
FIA Vlaardingen is klaar: 'Geschenk voor studenten, bedrijfsleven en de stad' - met slideshow
De Food Innovation Acadamy (FIA) in Vlaardingen is klaar. Maandag 20 juni opende burgemeester Bert Wijbenga het opleidingscentrum aan Industrieweg officieel. Onderwijs en bedrijfsleven werken er samen aan opleidingen op maat en foodinnovaties.