Klant krijgt verkeerde prijs-kwaliteitperceptie
Friso Berghuis en Joep Gommans organiseerden onlangs een event met de titel 'meer klanten in je bakkerswinkel'. Om meer klanten te krijgen, is het...
Alles over Bakkerij monitor
Inzicht in koopgedrag verhoogt de omzet
Tijden veranderen en door de juiste inzichten kun je daar handig op inspelen. Inzichten van het koopgedrag bijvoorbeeld. Wanneer bezoeken klanten...
Meer Passie, meer Profijt
Uitzonderingen bevestigen de regel. Uiteraard zijn er ondernemende bakkers die meer transacties per week hebben. En er zijn ook adviseurs die bij...
Laat klanten voor je kiezen
Er wordt op dit moment hard gesneden in de retail. Complete formules vallen weg (V&D en Dixons), formules vallen om of worden overgenomen...
Lichte daling in omzet voor bakkerijen
De ruim 225 vestigingen die meedoen aan de BakkerijMonitor hebben hun omzet over 2015 licht zien dalen met 0,6 procent ten opzichte van het jaar...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
Vacatures