assortiment

De zomer van 2012 met het EK voetbal, de Olympische Spelen en de Tour de France, leent zich prima als onderwerp voor verschillende bakkersproducten.

Unifine introduceert een nieuw assortiment Amerikaanse specialiteiten.

AMSTERDAM - Délifrance gaat in Nederland de komende drie jaar honderd Italiaanse broodjeszaken openen onder de naam Panitaly.

Koopmans Meel heeft haar assortiment Prémax vernieuwd en verbeterd. Het Friese bedrijf houdt een proefmiddag om bakkers te overtuigen

ALPHEN AAN DEN RIJN - Bakker Niels van Ginhoven van bakkerij Van Kempen neemt het Rijn- en Veenbrood definitief op in het assortiment.

NIEUWERKERK AAN DE IJSSEL - De eerste drivethru bakery opent over drie weken bij Shell-tankstation Van Weelde in Nieuwerkerk aan de IJssel. Via een praatpaal doen klanten hun bestelling en bij het raam worden de broodjes meegenomen, zonder de auto te verlaten.

PARIJS - McDonald's in Frankrijk komt vanaf april met een nieuwe burger, de MacBaguette. Het gaat om een stokbroodje van Chez Panavi, twee stukjes vlees van het Charolais-rund, twee plakjes Emmenthaler kaas en een drupje mosterd.

Zeelandia introduceert PauzeKoekenmix voor PauzeKoeken: een tussendoortje vol energie.

SEVENUM - Echte Bakker Gommans saneert in vijf jaar tijd tachtig procent van haar assortiment. Er komen deels nieuwe producten in de plaats.

De verkooporganisatie van Van de Leur Banketspecialiteiten is uitgebreid met twee nieuwe rayonvertegenwoordigers voor de bakkerijbranche.