Alles over assortiment

Het buiten genieten van eten en drinken heeft tijdens corona een vlucht genomen. Dit zal blijven, ook nu er weer meer mag, voorspelt Sandra van...

Verdeeld over twee dagen wist inspiratiemanager Frans Goenee van De Efteling zo´n 60 bakkers op 16 en 17 mei te boeien. Hij trok parallellen tussen...

Consumenten gunnen zichzelf door de pandemie vaker een zoet verwenmoment om even te ontsnappen uit de werkelijkheid, merkt Merel Roes van Dawn Foods....

Voor de zomer van 2022 geldt: One size does not ‘fill’ all. Klanten verwachten producten die aansluiten bij hun persoonlijke voorkeuren. Variatie in...

De chocolaterie De Bonte Koe ontwikkelde een nieuwe chocoladereep met van popcorn met zeezout speciaal voor de heropening van het museum in Schiedam,...

Bakeplus heeft de Belgische firma Vrancken overgenomen. Vrancken is net als Bakeplus een familiebedrijf Bakeplus een lange historie in de levering...

De energieprijzen en de grondstofkosten zijn enorm gestegen. Veel bakkers kiezen ervoor om hun prijzen te verhogen. Bakkerij KEEK in Utrecht maakt...

Beko Techniek en VoorDeeg starten 17 mei met een nieuw concept Voortissimo®, het merk waaronder advies, kennis, trainingen, creativiteit, processen...

Bij Banketbakkerij Maison Kelder is het sinds kort mogelijk om een videotaart te bestellen. Dit is een unieke manier om familieleden op afstand te...