Alles over Aroma's
Ontdek de voordelen van Voortissimo: unieke broodproducten op basis...
Beko Techniek en VoorDeeg starten 17 mei met een nieuw concept Voortissimo®, het merk waaronder advies, kennis, trainingen, creativiteit, processen...
Nieuwe FIA-partner Buteressence stelt aromabibliotheek ter beschikking
Aromaspecialist Buteressence uit Zaandam haakt aan als partner bij de Food Innovation Academy (FIA) in Vlaardingen. FIA ziet hiermee haar...
Air Products voegt aroma's toe op verpakte voedingsmiddelen
Het Amerikaanse bedrijf Air Products introduceert een systeem om natuurlijke aroma's in verpakkingen te injecteren. Het is een nieuwe manier om de...
Bakkerij 't Kraayennest schaft aromaketel van Silowacht aan
Bakkerij 't Kraayennest in Nijmegen investeerde onlangs in een aromaketel voor het maken van kook- en aromastukken. Dit levert volgens Harry van...
Silowacht en BI houden kennissessie over kook- en aromastukken
Bakery Institute en Silowacht investeren in kennissessies voor bakkers over kook- en aromastukken. Op 28 mei kwam de eerste lichting bakkers naar...
Tweede editie Chocoa Festival in Scheepvaartmuseum
Chocoladeliefhebbers leren tijdens de tweede editie van Chocoa Festival, op zaterdag 29 en zondag 30 maart in Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam,...
Nieuwe karamels van Buisman Ingredients
Naast de traditionele gekarameliseerde suikers en karamels heeft Buisman Ingredients het assortiment uitgebreid met roomkaramels en aromatische...