Alles over Apparatuur

Ter Haar toont gereviseerde machines op Bakkersvak en stelt nieuwe generatie voor

Ter Haar toont gereviseerde machines op Bakkersvak en stelt nieuwe...

In tegenstelling tot andere jaren staat Ter Haar bakkerijmachines met gereviseerde machines op de Bakkersvak. Daarnaast toont het bedrijf ook de...

Foto: Royal Kaak

Nieuwe directie en verdere integratie Kaak Silos & Dosing / Silowacht

Met de verdere integratie van Silowacht binnen Royal Kaak en de ingezette transitie naar Royal Kaak Silos & Dosing heeft per 1 januari een wijziging...

Het nieuwe Experience Center.

NordCap Experience Center voor inspiratie, verbinding en opleiding

AKE Ideal NordCap gaat voortaan verder onder de nieuwe naam NordCap Nederland. Daarnaast opent de premium leverancier van foodequipment uit...

Veenhuizen Ice Cream Experience dagen: leer alles over ijs, apparatuur en trends

Veenhuizen Ice Cream Experience dagen: leer alles over ijs,...

Veenhuizen houdt op dinsdag 1 en woensdag 2 november tussen 10.00 en 16.00 uur de eerste Ice Cream Experience dagen. Het event is heel geschikt voor...

Verzamelveiling van bakkerijmachines Tijsterman Bakkers bij Troostwijk Auctions

Verzamelveiling van bakkerijmachines Tijsterman Bakkers bij...

Een grote verzamelveiling van bakkerijmachines en de complete inventaris uit de bedrijfsbeëindiging van Tijsterman Bakkers in Voorhout is geopend...

Het MIWE live baking center in Arnstein.

Veenhuizen Groep neemt bakkers mee naar MIWE live baking center in...

De eerste MIWE Dutch Bakery Days worden zondag 16 en maandag 17 oktober gehouden in het MIWE live baking center in het Duitse Arnstein. Twee dagen...

Ton IJsseldijk heeft de Stud-oven voor een paar honderd euro in gebruik kunnen nemen.
Foto's: Koos Groenewold

Ton IJsseldijk erg in z'n sas met elektrische Stud-oven

De coronatijd leverde Ton IJsseldijk met zijn onderneming Sallands Houtovenbrood zoveel klandizie op, dat Ton zijn zelfgebouwde takkenbosoven...

Foto: EverBake Group

Kennis, inspiratie en tips tijdens frituurdemonstraties EverBake

Veel ondernemers gaan zich in september oriënteren op het frituurseizoen dat bij velen in december losbarst', weet Peter Eversdijk, directeur van de...

De pasteuriseer- en de ijsmachine draaien volgens Arjan Bakker als een zonnetje.  Foto’s: Fotopersburo Bert Jansen

Zelf ijs maken legt Arjan Bakker geen windeieren

Met een lunchcafé dat als een tierelier draaide, was zelf ijs gaan maken drie jaar geleden een logische stap voor Arjan en Dieneke Bakker van de...

Peter Eversdijk, directeur van EverBake Group

Peters Eversdijk, directeur van EverBake Group: 'De vele overnames...

Peter Eversdijk, directeur van EverBake Group, viert dit jaar zijn dertigjarig ondernemerschap. In deze periode breidde hij zijn bedrijf steeds...