Alles over Apparatuur

Foto: EverBake Group

Zo bak je de lekkerste oliebollen (4): tips voor een soepel bakproces

Frituurproducten spelen een belangrijke rol in het assortiment van de bakkerij. Hiermee kun je je onderscheiden, je bedrijf op de kaart zetten én...

De nieuwste broodlijn van Rademaker.

Rademaker presenteert 'oogstrelende broodlijnen' en productdemo's op...

Rademaker, toonaangevend in industriële deegverwerkingslijnen, presenteert op de IBA in München diverse innovaties. Onder meer de Radini-broodlijn...

Voorbeeld van een droogrek in een Hobart vaatwasmachine. Foto: Hobart

Verpakkingsuitdaging voor bakkerij en ijssalon gaat per 1 juli in

1 juli nadert. Na de energietransitie, loon- en personeelsvraagstukken, staan bakkerijen, ijsslalons en lunchrooms vanaf die datum voor een volgende...

Een deel van de ingezamelde spullen die naar Oekraïense bakkers gaat.
Foto's: Zeelandia

Inzamelingsactie Oekraïne levert twee volle Zeelandia-trailers op

Nederlandse bakkers hebben ruimhartig apparatuur en machines gedoneerd voor de inzamelingsactie voor Oekraïne. Zeelandia zette de inzameling op...

Het ontbreekt de Oekraïense bakkers aan goede materialen. 
Beeld: Zeelandia

Bake4Ukraine, Nijkerkse stichting en Zeelandia zamelen machines en...

Samen met de stichting Bake4Ukraine en de Nijkerkse stichting 'Kom over en Help' organiseert Zeelandia Nederland een inzamelingsactie voor Oekraïense...

Nieuwe naam voor Verbufa & Moulin-Debaillie: Handtmann Benelux

Nieuwe naam voor Verbufa & Moulin-Debaillie: Handtmann Benelux

Nu Moulin-Debaillie per februari 2023 volledig is geïntegreerd in Verbufa, gaan beide bedrijven samen verder onder de naam: Handtmann Benelux B.V....

Beeld van een eerdere editie van BakkersVak. Foto: Roel Dijkstra / Joep van der Pal

Deze innovaties maken bezoek aan de Bakkersvak onmisbaar voor de...

Een belangrijke reden om op 5, 6 of 7 maart naar de Bakkervak te gaan is natuurlijk het spotten van noviteiten. Welke nieuwe producten brengen de...

Ter Haar toont gereviseerde machines op Bakkersvak en stelt nieuwe generatie voor

Ter Haar toont gereviseerde machines op Bakkersvak en stelt nieuwe...

In tegenstelling tot andere jaren staat Ter Haar bakkerijmachines met gereviseerde machines op de Bakkersvak. Daarnaast toont het bedrijf ook de...

Foto: Royal Kaak

Nieuwe directie en verdere integratie Kaak Silos & Dosing / Silowacht

Met de verdere integratie van Silowacht binnen Royal Kaak en de ingezette transitie naar Royal Kaak Silos & Dosing heeft per 1 januari een wijziging...

Het nieuwe Experience Center.

NordCap Experience Center voor inspiratie, verbinding en opleiding

AKE Ideal NordCap gaat voortaan verder onder de nieuwe naam NordCap Nederland. Daarnaast opent de premium leverancier van foodequipment uit...